Domaine Gardiés - Je Cherche le Ciel 2018

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Jean Gardiès übernahm 1990 das Familienweingut und legte von Anfang an den Schwerpunkt auf Rotweine, die schnell zu Referenzweinen der Region wurden. Seitdem liefert er regelmäßig eine feine Interpretation seines Terroirs in Vingrau und bewirtschaftet einen 35 Hektar großen Weinberg mit sehr verstreuten Parzellen, was sich in der Philosophie der Cuvées widerspiegelt. Seit acht Jahren liegt der Schwerpunkt auf einer Weinbereitung, die sich so nah wie möglich an der Frucht orientiert, mit weniger Extraktion und mehr Finesse. Ob trockene Weine oder natürliche Süßweine, hier findet jeder leicht sein Glück, vorausgesetzt, er ist bereit, etwas tiefer in die Tasche zu greifen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Jean Gardiés arbeitet nun gemeinsam mit seinem Sohn Victor. Jean, der einen klassischen Stil pflegt und von seinen Kollegen einhellig respektiert wird, übernahm das Familienweingut 1990. Er konzentriert sich auf die Produktion von Rotweinen der Appellation Côtes du Roussillon und hat den Anbau von Süßweinen stark reduziert, die nur noch 4 Hektar der Anbaufläche ausmachen. Die auf verschiedenen Bodenarten angebauten Rotweine gehören zu den besten der Region und zeichnen sich durch ein schönes Volumen am Gaumen und sehr präzise Aromen aus. Bemerkenswert sind auch die Fortschritte bei den Weißweinen, die nun in 600-Liter-Fässern ausgebaut werden, wodurch die mineralische Note erhalten bleibt. Die vorbildliche Beständigkeit, die ständige Pflege der Weinberge und der Keller sowie die Finesse, die nun alle Weine auszeichnet, garantieren dem Weingut einen Platz in der kleinen Elite der Region.