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Domaine Grier - Grenache 2014

Domaine Grier - Grenache 2014

IGP Côtes Catalanes|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 2,6/5Wein mit einer Bewertung von 2,6/5Wein mit einer Bewertung von 2,6/5Wein mit einer Bewertung von 2,6/5Wein mit einer Bewertung von 2,6/5
2.6/5 (13 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

„Die schieferhaltigen Mergelböden der Fenouillèdes eignen sich gut für den Grenache Noir. Dieser präsentiert sich mit einer rubinroten, schwarz schimmernden Farbe. Nach einem ersten Bouquet, das von der Frische roter Beeren (Kirsche) geprägt ist, offenbart die Belüftung Noten von schwarzen Früchten, die durch einen Hauch von Pfeffer abgerundet werden. Die roten Beeren finden sich auch im Gaumen wieder, der gut aufgebaut, seidig, strukturiert und lang anhaltend ist. “ (Le Guide Hachette des Vins 2017)

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine Grier

Cuvée

Grenache

Jahrgang

2014

Bezeichnung

IGP Côtes Catalanes

Region

Roussillon

Rebsorten

100% Grenache Noir

Anbaugebiete

Böden aus schieferhaltigem Mergel

Weinbau

traditionell und sorgfältig

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

Entrappung und leichtes Mahlen. Kaltmazeration vor der Gärung über 3 Tage. Gärung bei kontrollierter Temperatur.

Reifung

12 Monate im Tank

Alkoholgehalt

13,5 %

Nase

Aromen von roten Beeren und schwarzen Kirschen

Geschmack

vollmundig, frisch, geschmeidig mit seidigen Tanninen. Fruchtig mit einem Abgang, der an Lakritz erinnert

Servieren

bei 16-18°C

Trinken ab

2017

Vor dem Trinken

2020

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, einer Wurst- und Aufschnittplatte…

Weitere Informationen unter Domaine Grier

Weitere Informationen unter IGP Côtes Catalanes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2017): 2** Sterne (hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Die schieferhaltigen Mergelböden der Fenouillèdes sind ideal für die Rebsorte Grenache Noir. Der Wein präsentiert sich in einer rubinroten Farbe mit schwarzen Schimmern. Nach einem ersten Bouquet, das von der Frische roter Beeren (Kirsche) geprägt ist, offenbart sich nach Belüftung Noten von schwarzen Früchten, unterstrichen von einem Hauch von Pfeffer. Die roten Beeren finden sich auch im Gaumen wieder, der gut aufgebaut, seidig, strukturiert und lang anhaltend ist.

Über das Weingut:

Die Familie Grier, Eigentümerin eines Weinguts in Südafrika, das für seine Schaumweine bekannt ist, gründete 2006 dieses 25 Hektar große Weingut in einem Stück in den Fenouillèdes. Sie übertrug die Leitung an Raphël Graugnard, der seine gesamte Erfahrung in die Herstellung von Weinen einbringt, die die gelungene Verbindung zwischen der Alten und der Neuen Welt verkörpern.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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