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Domaine Grier - Galamus 2019

Domaine Grier - Galamus 2019

Côtes du Roussillon|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5
4.1/5 (7 Kunden)
holzig
kräftig gebaut

„Zwischen Fruchtigkeit und Kraft“

Der Galamus 2019 zeigt eine schöne Reife mit einer Nase von bemerkenswerter Komplexität, in der sich Holz- und Fruchtaromen gegenseitig ergänzen. Am Gaumen entfalten sich edle und kräftige Tannine, die in Verbindung mit einer schönen Rundheit dem Wein große Fülle verleihen.

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Bewertete Website
21.654 Bewertungen
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Weingut

Domaine Grier

Cuvée

Galamus

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Côtes du Roussillon

Region

Roussillon

Rebsorten

35% Syrah, 35% Grenache Noir, 30% Carignan

Anbaugebiete

Böden aus schieferartigem Mergel

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Nach dem Entrappen ohne Mahlen werden die Trauben direkt in die Gärbehälter gefüllt; Gärung bei etwa 26 °C, Überpumpen, malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern

Reifung

1 Jahr in Fässern aus französischer Eiche

Alkoholgehalt

14%

Nase

Schöne Reife, in der sich holzige und fruchtige Noten vermischen

Geschmack

Edle und kräftige Tannine, kombiniert mit einer schönen Rundheit

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vor dem Trinken

2026

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu orientalischen Gerichten (Couscous, Tajine, Lammklößchen), Paella, Oliven- und getrockneten Tomaten-Kuchen…

Weitere Informationen unter Domaine Grier

Weitere Informationen unter Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Familie Grier, Eigentümerin eines Weinguts in Südafrika, das für seine Schaumweine bekannt ist, gründete 2006 dieses 25 Hektar große Weingut in einem Stück in den Fenouillèdes. Sie übertrug die Leitung an Raphël Graugnard, der seine gesamte Erfahrung in die Herstellung von Weinen einbringt, die die gelungene Verbindung zwischen der Alten und der Neuen Welt verkörpern.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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