Domaine Grier - Galamus 2019

Name: Domaine Grier - Galamus 2019
Brand: Domaine Grier
Rating: 4.1 (7 reviews)

Côtes du Roussillon|Rotwein

4.1/5 (7 Kunden)

holzig

kräftig gebaut

„Zwischen Fruchtigkeit und Kraft“

Der Galamus 2019 zeigt eine schöne Reife mit einer Nase von bemerkenswerter Komplexität, in der sich Holz- und Fruchtaromen harmonisch ergänzen. Am Gaumen entfalten sich edle und kräftige Tannine, die in Verbindung mit einer schönen Rundheit dem Wein eine große Fülle verleihen.

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Bewertete Website

21.156 Bewertungen

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Weingut

Domaine Grier

Cuvée

Galamus

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Côtes du Roussillon

Region

Roussillon

Rebsorten

35% Syrah, 35% Grenache Noir, 30% Carignan

Anbaugebiete

Böden aus schieferhaltigem Mergel

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Nach dem Entrappen ohne Mahlen werden die Trauben direkt in die Gärbehälter gefüllt; Gärung bei etwa 26 °C, Überpumpen, malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern

Reifung

1 Jahr in französischen Eichenfässern

Alkoholgehalt

14%

Nase

Eine schöne Reife, in der sich Holznoten und Fruchtigkeit vermischen

Geschmack

Edle, kräftige Tannine, gepaart mit einer schönen Rundheit

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2026

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu orientalischen Gerichten (Couscous, Tajine, Lammklößchen), Paella, Oliven- und getrockneten Tomatenkuchen...

Weitere Informationen unter Domaine Grier

Weitere Informationen unter Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Familie Grier, Eigentümerin eines in Südafrika für ihre Schaumweine bekannten Weinguts, gründete 2006 dieses 25 Hektar große, zusammenhängende Weingut in den Fenouillèdes. Sie übertrug die Leitung an Raphël Graugnard, der seine ganze Erfahrung in die Herstellung von Weinen einbringt, die die gelungene Verbindung zwischen der Alten und der Neuen Welt verkörpern.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenbewertung

4.1/5

basierend auf 7 Bewertungen