Jeff Carrel - Les Mamettes Côtes Catalanes 2024
3*Étoile
Hachette
„Komplexität leicht verständlich!“
„Der einzige Grenache Gris in dieser Cuvée von hohem Ausdruck, mit einer komplexen Nase nach Orangenblüte, Litschi, Fenchel und Jasmin. Dieselbe aromatische Komplexität offenbart sich in einem ehrlichen, tiefen und intensiven Gaumen, getragen von einer schönen salzigen Frische, die den Wein zu einem langen Abgang mit Ananas- und Aprikosenaromen führt. Ein von Anfang bis Ende erfreulicher Weißwein. Les Mamettes? Großmütter mit gebräunter Haut und gekrümmten Rücken, die uns die Geschichte des katalanischen Landes erzählen.“ (Le Guide Hachette 2026)
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Auge
Leuchtend
Nase
ein zarter Duft nach weißen Blüten, Küstenvegetation, Birne, mit einem Hauch von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten
Geschmack
Frisch, salzig, tiefgründig, mit Noten von Zitrone, Zitrusfrüchten (und ihrer charakteristischen Bitterkeit), Ananas, krautig, lebhaft, spannungsreich
Servieren
Zwischen 10 und 10 °C
Vorher trinken
2029+
Weinbegleitung
Ideal als Aperitif, zu einem guten Landschinken, Manchego- oder Parmesanspänen, Meeresfrüchten, Kalbskopf oder Schnecken...
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2026): 3 Sterne (Ausgezeichneter Wein)
Über den Wein:
Der einzige Grenache Gris, der in dieser ausdrucksstarken Cuvée zum Einsatz kommt, präsentiert sich mit einer komplexen Nase nach Orangenblüte, Litschi, Fenchel und Jasmin. Dieselbe aromatische Komplexität offenbart sich auch am Gaumen, der offen, tief und intensiv ist und von einer schönen, salzigen Frische getragen wird, die den Wein in einen langen Abgang mit Ananas- und Aprikosenaromen führt. Ein durch und durch erfreulicher Weißwein. Les Mamettes ? Großmütter mit gebräunter Haut und gekrümmten Rücken, die uns die Geschichte des katalanischen Landes erzählen.
GÜNSTIGER BEI 6
9
.90
(11,00 CHF pro Stück)
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