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Mas Amiel - Maury Sec Légende 2020

Name: Mas Amiel – Maury Sec Légende 2020
Brand: Mas Amiel
Rating: 4.2 (11 reviews)

Maury Sec|Rotwein|Biografie

4.2/5 (11 Kunden)

91/100

RVF

89/100

Decanter

Grenache

komplex

aromatisch

rotes Fleisch

„Légende ist ein würziger Wein mit Noten von kandierten Kirschen und frischen Mandeln; am Gaumen ist er vollmundig und verführerisch. “ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 – RVF). Diese Cuvée macht ihrem Namen alle Ehre. Ihre große Aromenpalette und ihre komplexe Struktur am Gaumen machen sie zu einem legendären Wein. Schließen Sie die Augen und entdecken Sie all ihre Feinheiten!

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Bewertete Website

21.645 Bewertungen

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Weingut

Mas Amiel

Cuvée

Légende

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Maury Sec

Region

Roussillon

Rebsorten

80% Grenache Noir, 20% Carignan

Anbaugebiete

Gebiet Cabirou, stark zersetzte Kalkschieferböden, Südostlage

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

In einem 50-hl-Edelstahltank

Reifung

Im Betontank

Alkoholgehalt

14.78%

Biografie

Auge

Schöne granatrote Farbe

Nase

Weich und harmonisch, zwischen mineralischen Noten und roten Beeren, milden Gewürzen (Kardamom, Vanille), Lakritz und Kakaobohnen

Geschmack

Elegant und frisch, sehr ausgewogen mit einer schönen, komplexen Aromatiefe

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2028

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu einer Lamm-Tajine mit Zwiebelkompott, Boeuf Bourguignon, Schmorbraten…

Weitere Informationen unter Mas Amiel

Weitere Informationen unter Maury Sec

Bettane & Desseauve

Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

In Maury umfasst das Weingut Mas Amiel 150 Hektar Rebfläche, verteilt auf 132 Parzellen, über denen die Katharerburg Quéribus thront. Olivier Decelle (zugleich Eigentümer des Château Jean Faure in Saint-Émilion) hat sich als Mäzen engagiert und das Weingut nach und nach wieder in einen einwandfreien Produktionszustand versetzt, wobei er seit 2007 von Nicolas Raffy unterstützt wird, einem Liebhaber dieser Lagen. Mit der Umstellung auf biodynamischen Anbau wird sich der Charakter der Weine in den kommenden Jahren sicherlich weiterentwickeln. Auch wenn die natürlichen Süßweine keineswegs vernachlässigt wurden, liegt der Schwerpunkt auf der Produktion sehr moderner trockener Weine, deren breites Sortiment alle Stilrichtungen abdeckt. Eine unverzichtbare Quelle!

Decanter

Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 89/100

Zum Wein:

Duftendes und würziges Bouquet mit Noten von getrockneten Pflaumen und schwarzen Pflaumen. Am Gaumen sehr erfrischend mit einem lang anhaltenden Abgang.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 91/100

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Zum Wein:

„Légende“ ist ein würziger Likör mit Noten von kandierten Kirschen und frischen Mandeln; am Gaumen ist er vollmundig und köstlich.

Über das Weingut:

Im Herzen des Anbaugebiets von Maury, am Fuße des Hangs, stehen ein großes Gebäude und Reihen von „Demi-Jeannes“, in denen die Weine ein Jahr lang in der Sonne reifen, bevor sie für Jahrzehnte in den Fasskeller gelangen. Das Mas Amiel, das erste Weingut aus dem Universum von Olivier Decelle, ist ein Stück Geschichte des Roussillon. Ein Weingut, das die Tradition der großen natürlichen Süßweine zelebriert und sich gleichzeitig bei den trockenen Weinen neu erfindet – mit einem puristischen, kraftvollen und sehr ausgewogenen Stil, getragen von einem Erbe alter Rebstöcke. Nicolas Raffy, ein talentierter katalanischer Winzer, vertritt mit Stolz die Weine aus Calcoschist, schwarzem Mergel und Granit. Er hat steile Parzellen ausgemacht und seine Cuvées, den Ausbau sowie die Lesezeiten so angepasst, dass die trockenen Maury-Weine den VDN an der Spitze in nichts nachstehen. Das Weingut gehört heute zweifellos zu den großen Referenzen. Seit einigen Jahren sind die Fortschritte bei den trockenen Weinen spektakulär. Der dritte Stern rückt näher.

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Kundenbewertung

4.2/5

basierend auf 11 Bewertungen