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Auge
rubinrote Farbe, dicht und tief
Nase
schöne Intensität, schöne Noten von Sauerkirsche, Brombeere, kandierten Früchten und Kakao
Geschmack
ein tanninreicher und kräftiger Wein mit Kirschnoten und einem Gefühl von saftiger Frucht
Servieren
bei 13-16°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2015
Vor dem Trinken
2033 und darüber hinaus
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einer Vielzahl von Käsesorten: Blauschimmelkäse, aber auch Hartkäse, vorzugsweise mit hohem Salzgehalt, sowie zu orientalischen und asiatischen Gerichten und zu milder Schokolade...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2015) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 17,5/20 (Spitzenwein)
Domaine noté (guide 2015) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Zum Wein:
Über das Weingut:
