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Les Terres de Fagayra
Les Terres de Fagayra, créé en 2008, par Marjorie et Stéphane Gallet à Maury, par ailleurs propriétaires du domaine Le Roc des Anges à Montner.
Le vignoble du domaine Les Terres de Fagayra compte 6 hectares de vieilles vignes en limite nord de l'appellation Maury, sur des sols de deux types : schistes purs et calco-schistes remarquables par la présence de la roche-mère très décomposée à moins d'un mètre de profondeur.
Exclusivement consacré à la production de Vins Doux Naturels d'Appellation Maury, le travail à la vigne comprend des labours superficiels et des traitements en biologie depuis 2009. En 2011, Les Terres de Fagayra obtient une certification de la conversion bio par Qualité France et du travail de tout le vignoble en biodynamie.
Depuis novembre 2025 ils laissent la main à Thibault Ponthier.
Le vignoble du domaine Les Terres de Fagayra compte 6 hectares de vieilles vignes en limite nord de l'appellation Maury, sur des sols de deux types : schistes purs et calco-schistes remarquables par la présence de la roche-mère très décomposée à moins d'un mètre de profondeur.
Exclusivement consacré à la production de Vins Doux Naturels d'Appellation Maury, le travail à la vigne comprend des labours superficiels et des traitements en biologie depuis 2009. En 2011, Les Terres de Fagayra obtient une certification de la conversion bio par Qualité France et du travail de tout le vignoble en biodynamie.
Plus d'informations sur le site de Terres de Fagayra
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