Domaine de Rancy - Rivesaltes Le Temps d'un Oubli (doux)
15,5/20
RVF
„Charaktervoll, mit Noten von Pflaume und einem Hauch von Meeresbrise, guter Struktur, Anklängen von braunem Zucker und einer gut integrierten Süße.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France – RVF) Dieser Solera ist das Aushängeschild der Domaine de Rancy. „Le Temps d’un Oubli“ verdeutlicht den ganzen Wert der Geduld und Präzision, die die Winzer aufbringen, um diese außergewöhnliche Cuvée zu schaffen.
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Auge
Kleid in tiefem Violett
Nase
Verführt mit reifen, sonnenverwöhnten Früchten, Sauerkirschen, Trockenfrüchten und kandierten Früchten
Geschmack
Vollmundig und üppig, voller Genuss
Servieren
BEI 16-18°C
Vorher trinken
2030+
Weinbegleitung
Allein oder zusammen mit etwas Süßem wie einem Schokoladenkuchen...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Brigitte Verdaguer und ihr Mann Jean-Hubert, Spezialisten für zeitlose, bernsteinfarbene Süßweine, bewirtschaften mit Leidenschaft die rund zwanzig Hektar dieses Weinguts in der Gemeinde Latour-de-France. Die Parzellen werden mit Hilfe eines Pferdes gepflügt. Heute übernimmt ihre Tochter Delphine die Leitung, und wir verfolgen diesen Wandel mit großem Interesse. Da ihr Weingut das älteste Privatweingut des Dorfes ist, sind die bernsteinfarbenen Rivesaltes nach wie vor allgegenwärtig und reifen in uralten Fässern. Bei ihnen findet man noch sehr alte Flaschen, die bis in die 1940er Jahre zurückreichen. Ein unschätzbarer Schatz für jeden Weinliebhaber.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Brigitte und Jean-Hubert Verdaguer leiten seit 1989 das Familienweingut (heute 17 ha in biologischem Anbau) im Herzen des Dorfes Latour-de-France. Seit ihrer Gründung im Jahr 1920 widmet sich diese Kellerei natürlichen Süßweinen, die lange im Holzfass ausgebaut werden, insbesondere den Rivesaltes, auch wenn sie um die Jahrhundertwende mit der Herstellung von Trockenweinen mit AOC- oder IGP-Bezeichnung begann. Ein weiteres Steckenpferd der Winzer ist der trockene Rancio mit IGP-Bezeichnung.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2017): 15,5/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über den Wein:
Charaktervoll, mit Noten von Pflaumen und einem Hauch von Meeresbrise, gute Struktur, Noten von braunem Zucker, gut integrierte Süße.
Über das Weingut:
Dieses traditionsreiche Weingut im Agly-Tal wird heute von Jean-Hubert Verdaguer und seiner Frau Brigitte geführt, die seit 2006 von ihrer ältesten Tochter Delphine unterstützt werden. Bereits 2001 erweiterte die Familie Verdaguer ihr Sortiment um eine Reihe trockener Weine, die die alten Rivesaltes-Weine ergänzen, das Aushängeschild der Produktion des Weinguts. Sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller wird mit großer Sorgfalt gearbeitet. Auch wenn die Rotweine ein gutes Niveau aufweisen, sind es vor allem die bewundernswerten natürlichen Süßweine (darunter eine Sammlung alter Jahrgänge, die bis ins Jahr 1919 zurückreichen), die den Ruf dieses Weinguts begründen. Ein Referenzweingut, das die volle Aufmerksamkeit der Weinliebhaber verdient und aufgrund des historischen Wertes seiner Weine unverzichtbar ist – Weine, die die Einzigartigkeit der katalanischen Weinbaugeschichte mit größtem Elan zum Ausdruck bringen.
Kundenbewertung
4.5/5
basierend auf 4 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn EMMANUEL C. Veröffentlicht am 11.06.2020
Man muss oxidativ gereifte Weine mögen, aber wenn man sie mag, kommt man voll auf seine Kosten und kann für einen Moment alle Sorgen vergessen...
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Bewertung und Rezension von Herrn ALEXANDRE B. Veröffentlicht am 02.07.2020
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Bewertung und Rezension von Herrn DAVID G. Veröffentlicht am 10.06.2020
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Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTIAN G. Veröffentlicht am 20.03.2020
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