Domaine de Rancy - Côtes du Roussillon Latour de France 2016

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Brigitte Verdaguer und ihr Ehemann Jean-Hubert, Spezialisten für zeitlose süße Bernsteine, bewirtschaften mit Leidenschaft die rund zwanzig Hektar dieses Weinguts in der Gemeinde Latour-de-France. Die Parzellen werden mit Hilfe eines Pferdes gepflügt. Heute übernimmt ihre Tochter Delphine die Leitung, und wir verfolgen diesen Wandel aufmerksam. Da ihr Weingut das älteste private Weingut des Dorfes ist, gibt es hier nach wie vor bernsteinfarbene Rivesaltes-Weine, die in alten, überalterten Fässern reifen. Bei ihnen finden Sie noch sehr alte Flaschen, die bis in die 1940er Jahre zurückreichen. Ein unschätzbarer Schatz für jeden Weinliebhaber.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Dieser Wein, der auf den Schieferböden von Latour aus einem Trio von Mourvèdre, Grenache und Carignan entsteht, entfaltet intensive Aromen von roten und schwarzen Früchten und Garrigue. Ein frischer und lebhafter Auftakt mit Pfeffernoten mündet in einen kraftvollen, warmen und tiefen Geschmack mit festen, aber sehr feinkörnigen Tanninen.

Über das Weingut:

Brigitte und Jean-Hubert Verdaguer leiten seit 1989 das Familienweingut (heute 17 ha in biologischem Anbau) im Herzen des Dorfes Latour-de-France. Seit seiner Gründung im Jahr 1920 widmet sich dieses Weingut der Herstellung von natürlichen Süßweinen, die lange Zeit in Holzfässern gereift sind, insbesondere Rivesaltes, auch wenn es zu Beginn dieses Jahrhunderts mit der Herstellung von trockenen Weinen mit AOC- oder IGP-Gütezeichen begonnen hat. Ein weiteres Steckenpferd der Winzer ist der trockene Rancio mit IGP-Gütezeichen.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Dieser konzentrierte, kräftige und tanninhaltige Côtes du Roussillon Villages Latour de France 2016 ist eine Cuvée aus 40 % Mourvèdre, 30 % Carignan und 30 % Grenache, die im Tank ausgebaut wurde. Er vereint harmonisch schwarze Kirschen mit Himbeeren und Erdbeeren und fügt eine Prise Sternanis und Noten von rotem Pfeffer hinzu, um ihm eine große Komplexität zu verleihen. Geben Sie ihm noch ein oder zwei Jahre Zeit, um ihn zu mildern, und trinken Sie ihn dann innerhalb der nächsten fünf Jahre.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Empyreumatisch und feucht, selbstbewusst, etwas trocken, aber mit einer offenen Fruchtigkeit.

Über das Weingut:

Dieses historische Weingut im Agly-Tal befindet sich heute in den Händen von Jean-Hubert Verdaguer und seiner Frau Brigitte, die seit 2006 von ihrer ältesten Tochter Delphine unterstützt werden. Seit 2001 hat die Familie Verdaguer ihr Sortiment der alten Rivesaltes, dem Aushängeschild des Weinguts, um eine Reihe trockener Weine erweitert. Sowohl im Weinberg als auch im Keller wird mit großer Sorgfalt gearbeitet. Die Rotweine sind von guter Qualität, aber es sind vor allem die bewundernswerten natürlichen Süßweine (darunter eine Sammlung alter Jahrgänge bis zurück ins Jahr 1919), die den Ruf dieses Weinguts ausmachen. Ein Referenzweingut, das die Aufmerksamkeit aller Weinliebhaber verdient und aufgrund des historischen Wertes seiner Weine, die die Einzigartigkeit der katalanischen Weinbaugeschichte mit Bravour unterstreichen, unverzichtbar ist.