Domaine du Coteau de Tormery

Die 2,4 Hektar mitten am Coteau de Torméry, die sich in der Umstellung auf den Bio-Anbau befinden, bringen Cuvées hervor, die abseits der ausgetretenen Pfade liegen und voll ausgereift sind. Als Liebhaber historischer Anekdoten liegt es Guillaume Quenard am Herzen, das Terroir des Coteau de Torméry und seine Geschichte in einer Chignin-Trilogie mit 2000 Jahren Geschichte zur Geltung zu bringen. Chignin Bergeron, Chignin Mondeuse und Chignin als Orange Wine – Guillaume Quenard begeistert uns mit stilvollen Cuvées, die es zu entdecken gilt. 

Ein Talent, das man im Auge behalten sollte!