Château Laurou

Die Böden bestehen aus weißem Boulbène (sandig), relativ kargen Böden, auf denen sich die Reben hervorragend entfalten. Der Rebsortensatz ist reich an einer für die Appellation typischen Rebsorte: der Négrette (51 %), die sich durch aromatische Finesse und erstaunliche Komplexität auszeichnet und den hier produzierten Weinen ihre ganze Typizität verleiht. Ergänzt wird diese durch Syrah (27 %), Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon (15 %), Gamay (8 %) und Fer Servadou (1 %).

Das Château Laurou befindet sich seit 2009 in der Umstellung auf biologischen Anbau und ist seit 2013 bio-zertifiziert.