Domaine de Brazalem - Buzet 2013

Buzet|Rotwein

2.6/5 (46 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

„Ein intensives, glänzendes und klares Granatrot: Die Präsentation dieses 2013ers ist makellos. Ebenso verführerisch präsentiert sich der Wein in der Nase mit seinen eleganten Aromen von roten und schwarzen Beeren, unterlegt mit sanften Noten von Gewürzen, Vanille und Holz. Kraftvoll im Auftakt, vollmundig und offen mit Noten von Brombeerkonfitüre, entfaltet sich der Wein auf geschmeidigen Tanninen und trifft dann auf eine willkommene Frische in einem äußerst zarten, vanilligen Abgang.“ (Le Guide Hachette des Vins 2016)

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Bewertete Website

21.156 Bewertungen

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Weingut

Vignerons de Buzet

Cuvée

Domaine de Brazalem

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Buzet

Region

Südwesten

Rebsorten

50% Merlot, 45% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur. Mazeration nach der Gärung

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

schwarzes Kleid mit violetten Reflexen

Nase

Aromen von sehr reifen schwarzen Früchten. Noten von Mokka und Lakritz

Geschmack

vollmundig und strukturiert. Seidige Tannine. Sehr langer Abgang.

Servieren

bei 16-18°C

Trinken ab

2016

Vorher trinken

2022

Weinbegleitung

passt hervorragend zu gegrillter Entenbrust mit gebratenen Steinpilzen, gegrilltem Rinderkotelett, Tournedos Rossini, Kalbsbraten mit Waldpilzsauce, Cassoulet, Boeuf Bourguignon, Entenconfit und einer Käseauswahl...

Weitere Informationen unter Vignerons de Buzet

Weitere Informationen unter Buzet

Guide Hachette des vins

Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2016) 2*Coup de Coeur (Hervorragender Wein)

Domaine noté 2018 (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Ein intensives, leuchtendes und klares Granatrot: Die Optik dieses 2013ers ist makellos. Ebenso verführerisch präsentiert sich der Wein in der Nase mit seinen eleganten Aromen von roten und schwarzen Früchten, unterlegt mit sanften Noten von Gewürzen, Vanille und Holz. Kraftvoll im Auftakt, vollmundig und offen mit Noten von Brombeerkonfitüre, entfaltet sich der Wein auf geschmeidigen Tanninen und trifft schließlich auf eine willkommene Frische in einem äußerst zarten, vanilligen Abgang.

Über das Weingut:

Die Cave de Buzet, eine bedeutende Genossenschaft im Südwesten Frankreichs, produziert zahlreiche Weine der Appellation (Rot-, Weiß- und Roséweine). Sie wurde 1953 gegründet, und die Appellation Buzet entstand zwanzig Jahre später. Sie setzt sich für einen nachhaltigen Weinbau ein, der technischen Fortschritt und natürliche Anbaumethoden miteinander in Einklang bringt.

Kundenbewertung

2.6/5

basierend auf 46 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn RAPHAEL L. Veröffentlicht am 18.06.2016

Ein geschmeidiger Wein mit einer Note von Paprika, wenig Nachhall. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist in Ordnung, mehr aber auch nicht; jedenfalls ist er weit von den 3 Sternen entfernt, die Hachette ihm verliehen hat.