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Domaine de Brazalem - Buzet 2013

Name: Domaine de Brazalem - Buzet 2013
Brand: Vignerons de Buzet
Rating: 2.6 (46 reviews)

Buzet|Rotwein

2.6/5 (46 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

„Ein intensiver, glänzender und klarer Granat: Die Präsentation dieses 2013er ist makellos. Der Wein ist ebenso verführerisch in der Nase mit seinen eleganten Aromen von roten und schwarzen Früchten mit sanften Noten von Gewürzen, Vanille und Holz. Kraftvoll im Auftakt, vollmundig und offen mit Noten von Brombeerkonfitüre, entfaltet sich der Wein mit geschmeidigen Tanninen und findet dann eine willkommene Frische in einem äußerst delikaten Vanille-Finale.“ (Le Guide Hachette des Vins 2016)

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Weingut

Vignerons de Buzet

Cuvée

Domaine de Brazalem

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Buzet

Region

Südwesten

Rebsorten

50% Merlot, 45% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur. Mazeration nach der Gärung

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

schwarzes Kleid mit violetten Reflexen

Nase

Aromen von sehr reifen schwarzen Früchten. Noten von Mokka und Lakritz.

Mund

vollmundig und strukturiert. Seidige Tannine. Sehr langer Abgang.

Servieren

bei 16-18°C

Trinken aus

2016

Vorher trinken

2022

Speisen- und Weinkombinationen

Passt sehr gut zu gegrillter Entenbrust mit gebratenen Steinpilzen, gegrilltem Rinderkotelett, Tournedos Rossini, Kalbsbraten mit Waldpilzsauce, Cassoulet, Boeuf Bourguignon, Entenconfit, einer Auswahl an Käsesorten ...

Weitere Informationen unter Vignerons de Buzet

Weitere Informationen unter Buzet

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2016) 2*Coup de Coeur (bemerkenswerter Wein)

Domaine noté 2018 (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Ein intensives, leuchtendes und klares Granatrot: Die Präsentation dieses 2013er Jahrgangs ist makellos. Der Wein ist ebenso verführerisch in der Nase mit seinen eleganten Aromen von roten und schwarzen Früchten mit sanften Noten von Gewürzen, Vanille und Holz. Kraftvoll im Auftakt, vollmundig und offen mit Noten von Brombeerkonfitüre, entfaltet sich der Wein mit geschmeidigen Tanninen und trifft dann auf eine willkommene Frische in einem äußerst delikaten Vanille-Finale.

Über das Weingut:

Die Kellerei von Buzet ist eine bedeutende Genossenschaft im Südwesten Frankreichs und produziert zahlreiche Weine der Appellation (Rot-, Weiß- und Roséweine). Sie wurde 1953 gegründet, die Appellation Buzet entstand zwanzig Jahre später. Sie setzt sich für einen nachhaltigen Weinbau ein, der technischen Fortschritt und natürliche Praktiken miteinander verbindet.

Kundenbewertung

2.6/5

von 46 Bewertungen

Bewertung und Meinung von Herrn RAPHAEL L. Veröffentlicht am 18.06.2016

Ein geschmeidiger Wein mit Paprikageschmack, wenig Abgang. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist in Ordnung, mehr aber auch nicht. Auf jeden Fall ist er weit entfernt von den 3 Sternen, die Hachette ihm gegeben hat.