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Château Laurou
Das 1997 von Guy Salmona übernommene Château Laurou liegt in der Nähe des Tarn und umfasst eine Fläche von 45 Hektar Rebfläche in der AOC Fronton.
Die Böden bestehen aus weißem Boulbène (sandig), relativ kargen Böden, auf denen die Reben gut gedeihen. Der Rebsortenspiegel ist reich an einer für die Appellation typischen Rebsorte: Négrette (51 %), die sich durch aromatische Finesse und erstaunliche Komplexität auszeichnet und den Weinen ihre ganze Typizität verleiht. Ergänzend dazu finden sich Syrah (27 %), Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon (15 %), Gamay (8 %) und Fer Servadou (1 %).
Das Château Laurou befindet sich seit 2009 in der Umstellung auf biologischen Anbau und ist seit 2013 bio-zertifiziert.
Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Laurou
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