„Dieser Rotwein hat sich bei uns als Favorit etabliert Favorit überrascht mit Aromen von Veilchen und schwarzen Beeren. Am Gaumen harmonisch und samtig, tiefgründig, kraftvoll und elegant. Ein echter Glücksgriff für diesen Preis!“ (Prix Plaisir Bettane + Desseauve)
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Auge
Dunkelviolettes Kleid
Nase
Von großer Frische, mit Aromen von Veilchen sowie reifen roten und schwarzen Beeren
Geschmack
Ein vollmundiger, frischer und aromatischer Auftakt, voluminös, weich und rund, mit einem langen Abgang mit Lakritznoten
Servieren
BEI 15-17°C
Vorher trinken
2025
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, egal ob weiß oder rot...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Führer 2024) Prix Plaisir – Goldmedaille (Prix Plaisir)
Über den Wein:
Dieser Rotwein hat sich bei uns als Favorit etabliert Favorit überrascht mit Aromen von Veilchen und schwarzen Beeren. Am Gaumen harmonisch und samtig, tiefgründig, kraftvoll und elegant. Ein echter Glücksgriff für diesen Preis!
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Guy Salmona, der früher als Informatiker in Paris tätig war, hat sich durch den Kauf dieses Weinguts in Fronton dem Weinbau zugewandt. Im Jahr 2009 begann er mit der Umstellung seiner 45 Hektar Rebfläche auf biologischen Anbau (die inzwischen abgeschlossen ist). Eine feste Größe im Frontonnais.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 88/100
Über den Wein:
Dieser Wein besteht zur Hälfte aus der lokalen Rebsorte Négrette und besticht durch seine Frische mit einer leichten erdigen Note sowie Aromen von roten Beeren. Die leichte Struktur des Weins harmoniert gut mit den weichen Tanninen und der üppigen Fruchtigkeit. Trinkreif ab 2023. Für Veganer geeignet. Aus biologischem Anbau.