Dieser ausdrucksstarke und elegante Wein besticht durch ein intensives Bouquet von weißfleischigen Früchten, das von Birne dominiert und durch zarte Röstnoten abgerundet wird. Am Gaumen ist er vollmundig und üppig, zeigt eine schöne Rundheit und eine angenehme Fülle, bevor ein langer und anhaltender Abgang diese großzügige und raffinierte Cuvée abrundet.
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Auge
Blassgelbe, leuchtende und kristallklare Farbe
Nase
Ausdrucksstark, Aromen von weißfleischigen Früchten (Birne), subtile Röstnoten
Geschmack
Vollmundig und reichhaltig, rund, klarer Auftakt, schöne Länge und anhaltende Aromen
Servieren
BEI 12°C
Öffnen
2 Stunden vorher, in einer Karaffe
Vor dem Trinken
2028
Weinbegleitung zu Speisen
Als Beilage zu Fisch, weißem Fleisch, Geflügel, Käse oder einfach als Aperitif…
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Cité (Vin réussi)
Über das Weingut:
Florentin und Andrée Vayssette, die Großeltern, ließen sich 1930 am Chemin des Crêtes de Gaillac nieder. Ihr Sohn Jacques und Maryse traten in ihre Fußstapfen. Später schlossen sich ihnen ihr Enkel Patrice und seine Frau Nathalie an, um die 27 Hektar Rebfläche des Weinguts zu bewirtschaften, das mit dem Label „Haute Valeur Environnementale“ ausgezeichnet ist. Ein bewährter Wert der Appellation.
Terre de Vins
Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2025) Goldmedaille (Jahrgang 2023)
Concours des Vignerons Indépendants
Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2025) Goldmedaille (Jahrgang 2023)
PREIS 1JOUR1VIN
10
.50
Cashback | 1.50%
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