Weingut Wittmann - Hesse-Rhénane Riesling Trocken Brunnenhäuschen GG 2023

Las notas de crema de limón y manzana roja se entremezclan con notas de limón y kumquat. En boca es elegante y jugoso, con un perfil marcado y cítrico. Complejo y refinado, con una agilidad cremosa que desmiente el carácter rígido y distinguido que lo subyace. 2026-2034

El Riesling Westhofener Brunnenhäuschen Grosses Gewächs 2023 linda con el Morstein por el este y presenta un poco más de óxido de hierro en el suelo. En nariz, sus notas delicadas y sabrosas evocan la corteza de manzana verde, un toque picante de berro y una frescura cítrica. En boca presenta una estructura finamente firme, una profundidad calcárea y una frescura ligeramente salina, cercana a la brisa. Estamos muy lejos del océano, pero este vino es salado como una brisa marina, casi como una concha de ostra. Es magníficamente salino y marítimo en todo su carácter. 2028-2060

Los aromas a flor de azahar, nectarina madura y melón de este gran Riesling seco GG son de una belleza impresionante. Esta expresión magníficamente elegante y de cuerpo medio, procedente del viñedo de gran altitud de Brunnenhauschen, destaca con naturalidad su gran potencia y concentración, que bailan en el paladar. Elaborado con uvas cultivadas según los principios de la agricultura biodinámica y con certificación Respekt. Para disfrutar desde su lanzamiento.

Se abre con notas herbáceas y especiadas de tomillo, romero, berro, corteza de manzana, manzana roja y alcaravea fresca: aromas del terruño. Desde el primer momento, el vino gana en dinamismo y tensión; es muy concentrado y singular, con notas minerales. Un gran Riesling.