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Bodega Wittmann - Riesling seco de Hesse-Renania 100 Hügel 2025

Weingut Wittmann - Hesse-Rhénane Riesling Trocken 100 Hügel 2025

Hesse-Rhénane|Vino blanco|Ecológico

90/100

James Suckling

Alemania

riesling

mineral

equilibrado

ostras y marisco

aperitivo

biodinámica

gran nombre

«¡Elige este sabroso e intenso riesling alemán con una relación calidad-precio irresistible!»

«Un riesling vivo y alegre, con aromas de cítricos, nectarina y pimienta, y una frescura seductora. En boca es firme y preciso, con una acidez brillante y un final salino y refinado. Una apuesta segura. Para disfrutar ya. Tapón de rosca.» (James Suckling, 2026)

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Ámbito

Weingut Wittmann

Variedad

Riesling Trocken 100 Hügel

Cosecha

2025

Denominación

Hesse-Rhénane

Región

Alemania

Cepas

100% Riesling

Tierra

Suelos de margas y calizas

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado lento y delicado, fermentación en barricas usadas

Crianza

En barricas

Grado alcohólico

11,5%

Ecológico

Sí

Ojo

Color amarillo pajizo con reflejos plateados, limpio y brillante

Nariz

Aromas embriagadores de flores blancas, limón y lima, pomelo y nectarina

Sabor

Fresco y jugoso, con notas de melón y piña; textura elegante con un toque mineral; su acidez viva alarga el paso por boca hasta un final largo y sabroso.

Servir

A 10-12°C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2026

Beber antes

2031

Maridajes de comida y vino

Para disfrutar con una bandeja de marisco, un filete de carbonero a la plancha, un queso fresco de cabra...

Más información en Weingut Wittmann

Más información en Hesse-Rhénane

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

Vino calificado (guía 2026) 90/100

Finca calificada como «Recomendada»

Acerca del vino:

Un riesling vivo y alegre, con aromas de cítricos, nectarina y pimienta, y una frescura seductora. En boca es firme y preciso, con una acidez brillante y un final salino y refinado. Una apuesta segura. Para disfrutar ahora mismo. Tapón de rosca.

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