Niderwind - Alsace Les Arbres Penchés 2023
91/100
Yves Beck
"Un vino vigorizante y sápido (Yves Beck)".
"Sutil, el bouquet revela notas de albaricoque y flores blancas, así como toques de especias. En boca, el vino muestra tensión y precisión desde el principio. Es salado, sabroso y tiene un fino amargor que proporciona un excelente apoyo aromático en el final[...]" (Yves Beck 2024)
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Ojo
Amarillo pálido
Nariz
Finas notas de pera y acacia, lichi, almendra fresca
Boca
Amargo vivo, vigorizante, encantador, con un entramado de limón, almendras y flores blancas, y un final salino.
Servir
Entre 11 et 13°C
Beber antes
2028
Maridaje
Maravilloso con platos oceánicos (marisco, pescado a la sartén sin demasiada salsa...) queso de cabra o de oveja...
Yves Beck
Vino calificado (guía 2024) 91/100
Sobre el vino :
El bouquet es sutil y revela notas de albaricoque y flores blancas, así como toques de especias. En boca, el vino es tenso y preciso desde el principio. Es salado y sabroso, con un fino amargor que aporta un excelente apoyo aromático al final. Un vino vigorizante y sápido. Ahora - 2033
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Nota y consejos de M. JOCELYN F. Publicado el 04/07/2025
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