El Enemigo - Mendoza Malbec 2021
94/100
Vinous
93/100
James Suckling
93/100
Robert Parker
«Novedad del Valle de Uco, adéntrate en el mundo de El Enemigo con la referencia de la bodega: ¡un Malbec jugoso, complejo y seductor!».
«Este Malbec 2021 contiene un 10 % de Cabernet Franc procedente de las laderas de Gualtallary, en el valle de Uco. Tras fermentar en barricas de roble nuevas, se abre con delicadas notas de violeta y ciruela fresca, realzadas por sutiles toques herbáceos. Compacto pero expresivo, su paladar jugoso revela notas de ciruela y regaliz, con un perfil aromático equilibrado y seductor. La textura ligera de este vino, que revela matices florales puros en un final largo y elegante, lo convierte en una verdadera referencia. 2025-2040» (Vinous 2024).
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Ojo
Color púrpura intenso, limpio y brillante.
Nariz
Fino y elegante, desprende aromas de ciruela oscura y jugosa, regaliz y violeta, complementados con algunas notas de pimiento fresco.
Boca
Textura elegante y sedosa, taninos finos pero firmes, sabores jugosos con una bella armonía entre frutos negros, regaliz, especias dulces con una sutil mineralidad, final largo y algo floral.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber desde
2025
Beber antes
2040
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con un bœuf bourguignon, un confit de pato, una carne roja asada...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2022) 93/100 (Vino formidable)
Acerca del vino:
El muy joven Malbec 2021 sigue la línea de la moderación, el equilibrio, la armonía y la elegancia que se encontraban en el 2019, que probé al mismo tiempo. Es un Malbec cuidadosamente elaborado, con una tipicidad varietal, realzado con un poco de Cabernet Franc, siempre con un toque de madera muy prudente para respetar la tipicidad de la variedad y del terruño. Es mineral y pedregoso, con un final seco y largo. En julio de 2022 se embotellaron 35 000 botellas. 2023-2029
Vinous
Vino calificado (guía 2024) 94/100
Acerca del vino:
Este Malbec 2021 contiene un 10 % de Cabernet Franc procedente de las laderas de Gualtallary, en el valle de Uco. Tras fermentar en barricas de roble nuevas, se abre con delicadas notas de violeta y ciruela fresca, realzadas por sutiles toques herbáceos. Compacto pero expresivo, su paladar jugoso revela notas de ciruela y regaliz, con un perfil aromático equilibrado y seductor. La textura ligera de este vino, que revela matices florales puros en un final largo y elegante, lo convierte en una verdadera referencia. 2025-2040
James Suckling
Vino calificado (guía 2024) 93/100
Acerca del vino:
Abundantes frutos rojos y azules con un toque de frutos de hueso y sutiles especias. Jugoso y firme en boca, con un cuerpo medio a fuerte y taninos frescos y finos. Final bastante largo y afrutado. Para beber o guardar.
PRECIO 1JOUR1VIN
22
.90
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