El Enemigo - Mendoza Malbec 2021
94/100
Vinous
93/100
James Suckling
93/100
Robert Parker
«Una novedad del Valle de Uco: adéntrate en el mundo de El Enemigo con el vino insignia de la bodega: ¡un Malbec jugoso, complejo y seductor!»
«Este Malbec 2021 contiene un 10 % de Cabernet Franc procedente de las laderas de Gualtallary, en el valle de Uco. Tras fermentar en barricas de roble nuevas, se abre con delicadas notas de violeta y ciruela fresca, realzadas por sutiles toques herbáceos. Compacto pero expresivo, su paladar jugoso revela notas de ciruela y regaliz, con un perfil aromático equilibrado y seductor. La textura ligera de este vino, que revela matices florales puros en un final largo y elegante, lo convierte en una auténtica referencia. 2025-2040» (Vinous 2024)
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Ojo
Color púrpura intenso, limpio y brillante
Nariz
Delicado y elegante, desprende aromas de ciruela madura y jugosa, regaliz y violeta, complementados con algunas notas de pimiento fresco
Paladar
Textura elegante y sedosa, taninos finos pero firmes, sabores jugosos que armonizan a la perfección entre frutos negros, regaliz y especias dulces con un sutil toque mineral; final largo y ligeramente floral
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2025
Beber antes
2040
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar un bœuf bourguignon, un confit de pato, una carne roja estofada…
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2022) 93/100 (Vino formidable)
Acerca del vino:
El jovencísimo Malbec 2021 sigue la línea de la moderación, el equilibrio, la armonía y la elegancia que ya se apreciaban en el 2019, que he catado junto a él. Es un Malbec elaborado con esmero, con tipicidad varietal, realzado con un toque de Cabernet Franc, siempre con una crianza en roble muy moderada para respetar la tipicidad de la variedad y del terruño. Es mineral y pedregoso, con un final seco y largo. Se embotellaron 35 000 botellas en julio de 2022. 2023-2029
Vinous
Vino calificado (guía 2024) 94/100
Acerca del vino:
Este Malbec 2021 contiene un 10 % de Cabernet Franc procedente de las laderas de Gualtallary, en el valle de Uco. Tras fermentar en barricas de roble nuevas, se abre con delicadas notas de violeta y ciruela fresca, realzadas por sutiles toques herbáceos. Compacto pero expresivo, su paladar jugoso revela notas de ciruela y regaliz, con un perfil aromático equilibrado y seductor. La textura ligera de este vino, que revela matices florales puros en un final largo y elegante, lo convierte en una auténtica referencia. 2025-2040
James Suckling
Vino calificado (guía 2024) 93/100
Acerca del vino:
Abundantes frutos rojos y azules con un toque de frutas de hueso y sutiles notas especiadas. Jugoso y firme en boca, con un cuerpo de medio a pleno y taninos frescos y finos. Final bastante largo y afrutado. Para beber ahora o para guardar.
PRECIO 1JOUR1VIN
24
.90
Reembolso | 2.00%
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