Famille Chasselay - Beaujolais is not dead 2021

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Fabien Chasselay y su hermana Claire se hicieron cargo de la finca familiar en 2008, en el sur del Beaujolais, en la magnífica zona de Pierres Dorées. La viticultura ya contaba con certificación ecológica, y cuando ese mismo año crearon una estructura comercial, al margen de la finca, para comercializar vinos del norte de la región, esta también se basó en la compra de uvas con certificación ecológica. La cosecha de 2016 fue muy satisfactoria para los Chasselay, en particular el Chénas y el Côte de Brouilly.

Bourgogne Aujourd'hui

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Los Chasselay viven en la parcela de Les Éparcieux, en el dorado pueblo de Châtillon-d’Azergues, desde 1418. Al frente de la finca desde 2008, un dúo que se complementa a la perfección: Claire y su hermano Fabien. Su padre, Jean-Gilles, toda una figura del Beaujolais, les ha transmitido sus valores de trabajo y generosidad. La finca, con certificación ecológica desde 2006, cultiva sus terruños respetando la biodiversidad. En la bodega, nada de levaduras, nada de sulfitos (aunque sí un poco en el embotellado). El despalillado se adapta a la añada y a cada vino. En 2018 se aprecia una ligera falta de coherencia en la gama, con vinos bien definidos y otros que carecen de profundidad.