Jean Paul Brun Terres Dorées - Beaujolais Chardonnay Classic 2024
«Un blanco cremoso, con sabrosos matices minerales y una agradable salinidad»
El Chardonnay Classic es un Beaujolais siempre vivo y marcado, con gran intensidad. Vinificado y criado en depósitos sobre lías, y procedente de un terruño con suelo calcáreo, es la expresión más pura de la variedad. Un vino blanco untuoso, con sabrosos matices minerales y una agradable salinidad.
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Ojo
Color amarillo, brillante y límpido (puede formarse un ligero sedimento en la botella, ya que se ha utilizado muy poco sulfito)
Nariz
Con aromas frescos de manzana, limón, piña y melón
Sabor
Cremoso, con sabrosos matices minerales y una agradable salinidad
Servir
A 12°C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2030
Maridajes de comida y vino
Para degustar como aperitivo, con pescado de río, quesos...
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2021) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Establecido en el pequeño pueblo de Charnay, Jean-Paul Brun es famoso en toda la región vinícola por sus magníficos vinos blancos, que casi nos harían olvidar sus deliciosos Beaujolais, como el Buissy, cuyo aroma debería ser una referencia para todos los productores de Beaujolais. Con 48 hectáreas repartidas en 6 crus diferentes, Jean-Paul Brun demuestra cada año que es un gran enólogo, ¡y lleva haciéndolo desde hace casi 30 años! Con un estilo borgoñón, en el que el gamay se asemeja al pinot (o, si lo prefieres, el pinot que «se gamayiza»), esculpe las narinas y afina los paladares con delicadeza, a veces en barrica, sin buscar nunca la potencia. La añada de 2017, más consistente que la de 2016, es todo un éxito para Jean-Paul Brun, en particular los blancos luminosos y un Buissy-l’Ancien siempre excepcional.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2023) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son visitas imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Desde la luminosa región de las Pierres Dorées, Jean-Paul Brun, uno de los precursores del renacimiento del Beaujolais, da a conocer su región, desde los vinos de la cosecha temprana hasta los prestigiosos crus que ha adquirido pacientemente, gracias a su labor en la zona sur del Beaujolais. Aquí, la identidad de los terruños es tan marcada como la facilidad de consumo de las cosechas, en las que se aprecia el toque aterciopelado del enólogo. Prueba de que se pueden elaborar cosechas de gran volumen y alta calidad. Tanto en los blancos como en los tintos (y también en los espumosos), el placer del aficionado suele estar garantizado, al igual que la regularidad de los vinos y la interpretación personal y sabrosa de los terruños. Recientemente se le ha unido Tristan Larsen para echarle una mano.
Valoración de los clientes
3.5/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de PATRICK G. Publicado el 24/08/2026
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Comentario y valoración de M. GUILLAUME L. Publicado el 21/08/2026
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