Domaine Ruet - Brouilly Vieilles Vignes 2015

Brouilly|Vino tinto

3.7/5 (36 clientes)

3*Coup de Coeur

Hachette

«Las venerables viñas de ochenta años de la finca aún tienen mucho que ofrecer y merecen toda la consideración de los amantes de los grandes Brouilly. David Duthel saca lo mejor de ellas y vuelve a dar en el clavo con este cautivador 2015, que recuerda a la Provenza por su generosidad. La nariz, de una elegancia poco común, evoca la cereza confitada, la frambuesa y la violeta. En boca ofrece mucho cuerpo, potencia y volumen, sostenido por taninos finos y una trama mineral que le aporta equilibrio y refuerza su persistencia.» (Le Guide Hachette des Vins 2018)

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Campo

Domaine Ruet

Variedad

Vieilles Vignes

Cosecha

2015

Denominación

Brouilly

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay noir à jus blanc

Tierra

Suelo de arena granítica rosa

Viticultura

Agricultura sostenible

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Elaboración tradicional del Beaujolais (semicarbónica) con racimos enteros

Cría

Depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

12,5%

Ojo

Color rubí brillante

Nariz

Aromas bastante sutiles de frambuesa y mora

Paladar

Afrutado y armonioso, con aromas de regaliz y un toque mineral. Buen equilibrio; el final es con cuerpo y amplio.

Servir

Se recomienda decantar. Temperatura: 14-16 °C

Beber antes

2021

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar cordero, caza menor, pichón y quesos...

Más información en Domaine Ruet

Más información en Brouilly

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2021) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

David y Cathy Duthel elaboran de forma constante y fiable vinos bien hechos que se disfrutan de inmediato.

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2018) con 3 estrellas «Coup de Coeur» (Vino excepcional)

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Las venerables viñas de ochenta años de la finca aún tienen mucho que ofrecer y merecen toda la consideración de los amantes de los grandes Brouilly. David Duthel saca lo mejor de ellas y vuelve a dar en el clavo con este cautivador 2015, que recuerda a la Provenza por su generosidad. La nariz, de una elegancia poco común, evoca la cereza confitada, la frambuesa y la violeta. En boca ofrece mucho cuerpo, potencia y volumen, sostenido por taninos finos y una trama mineral que le aporta equilibrio y refuerza su persistencia.

Sobre el bodega :

Fundada en 1926 al norte del monte Brouilly, esta finca familiar abarca 21 hectáreas, con parcelas en cuatro crus: Brouilly, Côte-de-Brouilly, Régnié y Morgon. Un valor seguro del Beaujolais: el primer Favorito un 1984 y le siguieron muchos otros. David Duthel tomó las riendas de la explotación en 2010, complementada con una actividad de comercialización.

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2022) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Cathy Duthel y su marido, David Duthel, tomaron el relevo de Jean-Paul Ruet, quien impulsó la venta de vino embotellado en esta finca fundada en 1926. Partidario de una vinificación tradicional semicarbónica, el dominio Ruet se adapta al perfil de cada cru, despalillando parcialmente según el año, criando en barrica o en depósito, pisando y descargando para ofrecer el máximo de fruta. El esmerado trabajo de las parcelas pone de relieve la unión entre el suelo y la variedad gamay. La amplia y muy homogénea gama se puede descubrir en una bodega bien surtida.

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Valoración de los clientes

3.7/5

en 36 opiniones