Villa Ponciago - Fleurie Les Hauts du Py 2012
88/100
Robert Parker
15,5/20
RVF
14,5/20
Bettane & Desseauve
«El Fleurie Cuvée Les Hauts de Py 2012 se cría principalmente en barricas de entre 1 y 4 años, y el resto en demi-muid nuevos. Desvela un bouquet atractivo y luminoso con aromas de fresa machacada y cereza roja. En boca es de cuerpo medio, con taninos finos y una acidez bien equilibrada, además de un encanto natural, redondez y un final a arándano rojo… Para beber ahora y hasta 2017.» (Wine Advocate - Robert Parker)
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Ojo
Intenso, de color púrpura con bonitos reflejos violáceos
Nariz
complejo y seductor, con aromas de frutos negros: mora silvestre, cereza negra, arándano
Paladar
Denso y mineral, con un equilibrio perfecto, taninos integrados y sedosos, y un final muy largo
Servir
a 16-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2015
Beber antes
2022
Maridajes de vinos y platos
ideal para acompañar aves, carnes blancas, caza, carnes rojas a la parrilla o asadas, pescados magros con salsa de mantequilla...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2015) 14,5/20 (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2015) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Acerca del vino:
Más especiado y sabroso que el «La Réserve», con un paladar cremoso; se nota que parte de las uvas se han vinificado con los racimos enteros.
Sobre el bodega :
El Château de Poncié (Ponciago en latín) es una finca histórica de la denominación Fleurie. Adquirido en 2008 por la familia Henriot (Champagnes Henriot, Bouchard Père et Fils, William Fèvre) tras décadas de malas prácticas vitícolas, la tarea es titánica para revivir los suelos de cerca de 60 hectáreas de viñedo, todas ellas situadas alrededor del castillo, en la parte norte de la denominación. Frédéric Weber y sus equipos trabajan en ello con dedicación, con resultados que mejoran año tras año.
Guide des Vins Gault & Millau
Finca con 2** estrellas (Producción satisfactoria)
Sobre el bodega :
Villa Ponciago sería el primer nombre conocido de la finca, tal y como se menciona en la carta de la abadía de Cluny. Las 19 hectáreas cultivadas en la denominación Fleurie, repartidas en más de 200 parcelas, fueron adquiridas en 2008 por la familia Henriot, originaria de Champaña, y la primera añada embotellada es la de 2009; anteriormente, los vinos se vendían a granel. Más allá de los bajos rendimientos y la búsqueda de la madurez, Thomas Henriot muestra su búsqueda de la finura y la elegancia, en particular mediante pisados moderados y fermentaciones largas.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2014) 88/100 (Buen vino)
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Fleurie Cuvée Les Hauts de Py 2012 se cría principalmente en barricas de entre 1 y 4 años, y el resto en demi-muids nuevos. Desvela un bouquet atractivo y luminoso con aromas de fresa machacada y cereza roja. En boca es de cuerpo medio, con taninos finos y una acidez bien equilibrada, además de un encanto natural, redondez y un final a arándano rojo… Para beber ahora y hasta 2017.
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2015) 15,5/20 (Buen vino)
Bodega valorada (guía 2015) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Acerca del vino:
Aunque ligeramente reducidos al abrir, Les Hauts du Py no por ello dejan de ser densos y muy profundos, con un agradable toque sedoso
Sobre el bodega :
Esta histórica finca de Fleurie, situada al norte de la denominación, fue adquirida en 2008 por la familia Henriot, que no ha dejado de dedicarle el cuidado y las mejoras que se merece. Cuenta, sin lugar a dudas, con un hermoso viñedo de 49 hectáreas, gran parte del cual se encuentra en laderas con pendientes pronunciadas que pueden alcanzar el 60 %. La parcela de Les Hauts du Py es uno de los puntos más altos de la denominación (410 m). Se elaboran tres cuvées: La Réserve (procedente de una selección de las mejores parcelas de la finca), Les Hauts du Py (terruño de altitud) y La Roche Muriers (laderas). Las últimas añadas demuestran los progresos realizados y dan testimonio de la ambición de la finca. La añada 2012 la sitúa en lo más alto y justifica la concesión de una merecida primera estrella.
Valoración de los clientes
2/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. BERNARD D. Publicado el 23/06/2015
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