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Villa Ponciago - Fleurie Grande Cuvée La Roche Muriers 2010

Villa Ponciago - Fleurie Grande Cuvée La Roche Muriers 2010

Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5
2/5 (1 clientes)

90/100

Robert Parker

15,5/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

«El Fleurie Grande Cuvée La Roche Muriers 2010 de Villa Ponciago presenta un ligero toque de caza en la nariz, acompañado de notas de bayas negras, con un paladar finamente tánico que sugiere fruta macerada mezclada con una salinidad que estimula la salivación. Con cuerpo y suculento, con un matiz amaderado que no obstaculiza la fruta, merecerá ser seguido al menos hasta 2015.» (Wine Advocate - Robert Parker)

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Campo

Villa Ponciago

Variedad

Grande Cuvée La Roche Muriers

Cosecha

2010

Denominación

Fleurie

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

terreno de laderas muy empinadas, suelos profundos y arenosos en la parte baja de las laderas, suelos muy finos y extremadamente duros en la parte alta de las laderas

Viticultura

manejo de la viña adaptado a cada parcela: poda en vaso, cubierta vegetal, vendimia en verde...

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

vinificación por parcelas en un único vino, maceración en frío, fermentación prolongada de entre 15 y 20 días

Cría

10 meses, entre un 30 % y un 40 % en barricas nuevas de medio barril, y el resto en barricas usadas que han contenido entre 1 y 4 vinos

Grado alcohólico

12,9 %

Ojo

color con matices granates profundos, muy intenso

Nariz

rico, complejo y elegante, con aromas de violeta entremezclados con notas de frutos rojos y toques muy maduros de cereza negra

Paladar

destaca por su mineralidad y estructura, con taninos finos y untuosos, y un final muy sedoso con notas especiadas.

Servir

a 16-17 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2015

Beber antes

2023

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

ideal para acompañar carnes rojas, caza en salsa y quesos de sabor intenso (Roquefort...)

Más información en Villa Ponciago

Más información en Fleurie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2015) 15/20 (Vino muy bueno)

Bodega calificada (guía 2015) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Acerca del vino:

Siempre con ese carácter afrutado más oscuro y concentrado que en las demás añadas, un paladar con taninos redondos, de gran persistencia y con encanto, en un equilibrio fresco.

Sobre el bodega :

El Château de Poncié (Ponciago en latín) es una finca histórica de la denominación Fleurie. Adquirido en 2008 por la familia Henriot (Champagnes Henriot, Bouchard Père et Fils, William Fèvre) tras décadas de malas prácticas vitícolas, la tarea es titánica para revivir los suelos de cerca de 60 hectáreas de viñedo, todas ellas situadas alrededor del castillo, en la parte norte de la denominación. Frédéric Weber y sus equipos trabajan en ello con dedicación, con resultados que mejoran año tras año.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Finca con 2** estrellas (Producción satisfactoria)

Sobre el bodega :

Villa Ponciago sería el primer nombre conocido de la finca, tal y como se menciona en la carta de la abadía de Cluny. Las 19 hectáreas cultivadas en la denominación Fleurie, repartidas en más de 200 parcelas, fueron adquiridas en 2008 por la familia Henriot, originaria de Champaña, y la primera añada embotellada es la de 2009; anteriormente, los vinos se vendían a granel. Más allá de los bajos rendimientos y la búsqueda de la madurez, Thomas Henriot muestra su búsqueda de la finura y la elegancia, en particular mediante pisados moderados y fermentaciones largas.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2013) 90/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Fleurie Grande Cuvée La Roche Muriers 2010 de Villa Ponciago presenta un ligero toque de caza en la nariz, acompañado de aromas de bayas negras, con un paladar finamente tánico que sugiere fruta macerada mezclada con una salinidad que estimula la salivación. Con cuerpo y suculento, con matices amaderados que no eclipsan la fruta, merece ser conservado al menos hasta 2015.

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2014) 15,5/20 (Buen vino)

Bodega valorada (guía 2015) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Acerca del vino:

Serio y con mucho cuerpo, el La Roche Muriers 2010 es un vino ideal para guardar, que se podrá degustar dentro de tres a cinco años.

Sobre el bodega :

Esta histórica finca de Fleurie, situada al norte de la denominación, fue adquirida en 2008 por la familia Henriot, que no ha dejado de dedicarle el cuidado y las mejoras que se merece. Cuenta, sin lugar a dudas, con un hermoso viñedo de 49 hectáreas, gran parte del cual se encuentra en laderas con pendientes pronunciadas que pueden alcanzar el 60 %. La parcela de Les Hauts du Py es uno de los puntos más altos de la denominación (410 m). Se elaboran tres cuvées: La Réserve (procedente de una selección de las mejores parcelas de la finca), Les Hauts du Py (terruño de altitud) y La Roche Muriers (laderas). Las últimas añadas demuestran los progresos realizados y dan testimonio de la ambición de la finca. La añada 2012 la sitúa en lo más alto y justifica la concesión de una merecida primera estrella.

Valoración de los clientes

Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

2/5

en 1 opiniones

Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y valoración de M. BERNARD D. Publicado el 15/06/2015

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