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Domaine Labruyère - Champ de Cour 2017

Domaine Labruyère - Champ de Cour 2017

Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5
3.8/5 (4 clientes)

2*Étoiles

Hachette

16/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

gamay
armonioso
costilla de ternera
parcelario

«La enóloga Nadine Gublin ha llevado a cabo una vinificación con racimos enteros y una crianza de dieciocho meses en barrica. El resultado es un vino intenso, tanto en el plano aromático (frutos rojos, notas minerales) como en su estructura en boca. Un Moulin-à-Vent expresivo y denso que desprende una armoniosa suavidad. » (Guía Hachette de los Vinos 2020)

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Campo

Domaine Labruyère

Variedad

Champ de Cour

Cosecha

2017

Denominación

Moulin-à-Vent

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Champ de Cour, una parcela granítica orientada al sureste, tiene la particularidad de presentar guijarros bajo una gruesa capa de arcilla, lo que confiere al vino un carácter mineral y una hermosa amplitud

Viticultura

En proceso de conversión a la agricultura ecológica

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y hormigón de 50 hl, siguiendo una filosofía de selección por parcelas

Cría

En barricas de roble y en barricas de medio muid, de las cuales el 5 % son nuevas, y posteriormente en depósitos de hormigón, durante 18 meses.

Grado alcohólico

14%

Ojo

Vestido rojo y negro intenso

Nariz

Complejo, con notas de cereza negra y especias picantes

Paladar

Denso, con textura y que hace la boca agua, con notas de frutos negros y bayas. Taninos aterciopelados y sabrosos.

Servir

A 14-16°C

Beber antes

2030

Guardia

Más de 10 años

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar un chuletón de ternera, carnes rojas, caza...

Más información en Domaine Labruyère

Más información en Moulin-à-Vent

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino puntuado con 15/20 (Muy buen vino)

Bodega calificada (guía 2021) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Acerca del vino:

Amplitud y delicadeza. Un final puro, elegante y bien estructurado. Un estilo muy agradable.

Sobre el bodega :

La finca Labruyère es una de las más antiguas de la denominación de origen Moulin-à-Vent. En 1850, Jean-Marie Labruyère, un viticultor, se instaló en Les Thorins, una aldea de Romanèche-Thorins. Desde entonces, varias generaciones se han sucedido al frente de las 10 hectáreas de la finca. Durante este periodo, la familia adquirió el único viñedo cerrado de la denominación, el Clos du Moulin-à-Vent. En 2008, Édouard Labruyère asume la responsabilidad de la finca con el objetivo de situarla entre las referencias de la denominación. Bajo la dirección de la enóloga Nadine Gublin (también a cargo de la finca Jacques Prieur y de los champanes JM Labruyère), la finca alcanza una dimensión superior en las últimas añadas. Los vinos, a veces austeros al principio, muestran una profundidad y una complejidad a la altura de las ambiciones fijadas hace unos diez años. El Clos-du-Moulin-à-Vent mantiene su nivel, un magnífico éxito en 2017.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2020) con 2** estrellas (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

La enóloga Nadine Gublin ha llevado a cabo una vinificación con racimos enteros y una crianza de dieciocho meses en barrica. El resultado es todo un éxito: un vino intenso tanto en el plano aromático (frutos rojos, notas minerales) como en su estructura en boca. Un Moulin-à-Vent expresivo y denso que desprende una armoniosa suavidad.

Sobre el bodega :

Tras hacer fortuna en el sector de la gran distribución, los Labruyère invirtieron en el vino y, en 1988, adquirieron participaciones en el Dom. Jacques Prieur, en Meursault. Desde 2008, también han retomado sus raíces en el Beaujolais: un antepasado se había establecido en 1850 en Les Thorins, explotando, entre otros, el famoso monopolio del Clos du Moulin-à-Vent. Édouard Labruyère se hizo cargo de la propiedad, conservando, sin embargo, solo las mejores parcelas. El viñedo cuenta hoy con 14 hectáreas.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega destacada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

2018 es la mejor añada que he probado hasta la fecha de la bodega Domaine Labruyère. No solo el Moulin-à-Vent se ha librado por fin del granizo —que devastó la denominación en 2016 y 2017 —, sino que los de 2018 son los vinos más integrados que he probado de la bodega hasta la fecha, y su crianza aporta un toque aromático y estructural mucho más discreto que en las añadas anteriores que he probado. La vinificación en esta bodega es lo que a veces se denomina «a la borgoñona»: es decir, las uvas se despalillan y se maceran entre 2 y 3 semanas en depósitos de hormigón antes de su crianza en barricas y demi-muids.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2020) 16/20 (Vino muy bueno)

Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)

Acerca del vino:

Su color negro recuerda a las rosas antiguas y a la lavanda. En boca es noble, y sus taninos son amplios y jugosos.

Sobre el bodega :

La familia Labruyère es propietaria de este château desde 1850. Jean-Pierre Labruyère, que también es propietario de la finca Jacques Prieur en Meursault y del château Rouget en Pomerol, cedió las riendas a su hijo Édouard en 2008. Se ha modernizado la bodega y se ha ampliado la finca. En 2000, el Clos du Moulin-à-Vent se incorporó a la propiedad. Las llaves de la bodega están a cargo de Nadine Gublin y las de los viñedos, de Michel Rovere. La vinificación denominada «borguina» (despalillado y posterior crianza en barrica) da lugar a vinos con taninos plenos pero suaves, que envejecen maravillosamente.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5

3.8/5

en 4 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de GUY B. Publicado el 20/01/2022

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de Jean Marc T. Publicado el 3 de junio de 2021

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. MICHEL G. Publicado el 26/05/2021

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. BERNARD L. Publicado el 24/05/2021

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