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Casa Le Nid - Moulin-à-Vent Rochegrés 2021

Maison Le Nid - Moulin-à-Vent Rochegrés 2021

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

92/100

James Suckling

91/100

Bettane & Desseauve

picante
sedoso
caza

«¡Elegante, sutil y potente!»

«Este Moulin-a-Vent audaz, goloso y muy estructurado ha sido concebido para una larga crianza. Algunos amantes del Beaujolais quizá lo encuentren hoy demasiado tánico, pero estamos convencidos de que tiene un futuro excelente, ya que también ofrece toneladas de frutos de cassis a lo largo de su largo final. Se puede beber ahora, pero es preferible hacerlo a partir de 2025. » (James Suckling 2023)

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Ámbito

Maison Le Nid

Variedad

Rochegrés

Cosecha

2021

Denominación

Moulin-à-Vent

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelos graníticos con poca superficie, selección parcelaria «parcela Rochegrés».

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Tradicional en depósitos de acero inoxidable de 60 hL, fermentación maloláctica realizada.

Cría

En barricas nuevas de roble de 2 y 3 vinos durante 15 meses.

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color rojo rubí con notas violáceas bastante profundas.

Nariz

Gran potencia aromática, ligeramente tostado, notas de cerezas negras, violeta y pimienta gris.

Boca

Denso, con aromas de canela y vainilla mezclados con mora y arándano, estructura mineral, taninos refinados.

Servir

En jarra a 16-18 °C.

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con carnes de caza, como un estofado de jabalí...

Más información en Maison Le Nid

Más información en Moulin-à-Vent

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2024) 91/100

Domaine noté (guía 2021) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Acerca del vino:

Preciso y delicado, pero también fiel al espíritu de la añada, que no aporta un poco más de suavidad en boca. Está bien elaborado, pero sin expresar un terruño concreto.

Sobre el bodega :

La dinámica y simpática familia Lardet, Delphine, Jocelin, Stéphane y su padre, confirma nuestras expectativas con vinos más maduros en las últimas añadas (las barricas han envejecido...). Más precisos, sin perder por ello su potencia, los vinos se afirman con autoridad. Lamentablemente, la finca no ha escapado a los estragos climáticos que han afectado a la cosecha. Las cantidades son escasas, pero de gran calidad. Los aficionados pueden darse prisa mientras esperan los 2018, que aún estaban en crianza durante nuestra visita.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Anteriormente conocido como Dom. du Petit Chêne, este viñedo en Moulin-à-Vent (8 ha) fue adquirido en 2012 por Paul Lardet, industrial al frente de una empresa metalúrgica dedicada a la fabricación de material para bodegas. Este último lo rebautizó como Le Nid en 2014 y lo gestiona junto con sus tres hijos mediante agricultura sostenible, practicando cultivos a medida. Una finca muy regular en cuanto a calidad.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2023) 92/100

Domaine noté (guía 2023) Recomendado

Acerca del vino:

Este Moulin-a-Vent audaz, goloso y muy estructurado ha sido concebido para una larga crianza. Algunos amantes del Beaujolais quizá lo encuentren hoy demasiado tánico, pero estamos convencidos de que tiene un futuro excelente, ya que también ofrece toneladas de frutos de cassis a lo largo de su largo final. Para beber ahora, pero preferiblemente a partir de 2025.

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

5/5

en 1 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. ANTOINE M. Publicado el 22/07/2024

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