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Maison Le Nid - Moulin-à-Vent Rochegrés 2021

Maison Le Nid - Moulin-à-Vent Rochegrés 2021

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

92/100

James Suckling

91/100

Bettane & Desseauve

picante
sedoso
caza

«¡Elegante, sutil y potente!»

«Este Moulin-a-Vent audaz, con mucho cuerpo y muy estructurado ha sido concebido para una larga crianza. Es posible que algunos aficionados al Beaujolais lo encuentren demasiado tánico en estos momentos, pero estamos convencidos de que tiene un futuro excelente, ya que también ofrece abundantes notas frutales de grosella negra a lo largo de su largo final. Se puede beber ahora mismo, pero es preferible hacerlo a partir de 2025. » (James Suckling, 2023)

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Ámbito

Maison Le Nid

Variedad

Rochegrés

Cosecha

2021

Denominación

Moulin-à-Vent

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelos graníticos con poca superficie, selección parcelaria «parcela Rochegrés»

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Elaboración tradicional en depósitos de acero inoxidable de 60 hL; fermentación maloláctica realizada

Crianza

En barricas de roble nuevas de 2 y 3 vinos durante 15 meses

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color rojo rubí con matices violáceos bastante intensos

Nariz

Gran intensidad aromática, ligeramente tostado, con notas de cerezas negras, violeta y pimienta gris

Sabor

Denso, con aromas de canela y vainilla mezclados con mora y arándano, estructura mineral y taninos refinados

Servir

En jarra, a una temperatura de entre 16 y 18 °C

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para degustar con platos de caza, como un guiso de jabalí...

Más información en Maison Le Nid

Más información en Moulin-à-Vent

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2024) 91/100

Finca calificada (guía 2021) con 3*estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Acerca del vino:

Preciso y delicado, pero también fiel al espíritu de la añada, que no aporta un poco más de redondez en boca. Está bien elaborado, pero sin que se aprecie la expresión de un terruño concreto.

Sobre el bodega :

La familia Lardet, tan dinámica y simpática —Delphine, Jocelin, Stéphane y su padre—, confirma nuestras expectativas con unos vinos más maduros en las últimas añadas (las barricas han envejecido…). Más precisos, sin por ello perder su potencia, los vinos se imponen con autoridad. Lamentablemente, la finca no se ha librado de los estragos climáticos que han afectado a la zona. Las cantidades son escasas, pero de gran calidad. Que los amantes del vino se den prisa mientras esperan los de 2018, que aún estaban en crianza durante nuestra visita.

Guía de vinos de Hachette

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Anteriormente conocido como Dom. du Petit Chêne, este viñedo con forma de molino de viento (8 ha) fue adquirido en 2012 por Paul Lardet, un industrial al frente de una empresa metalúrgica dedicada a la fabricación de equipos para bodegas. Este último lo rebautizó como «Le Nid» en 2014 y lo gestiona junto con sus tres hijos siguiendo los principios de la agricultura sostenible, con una crianza a medida. Una finca que ofrece una calidad muy constante.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2023) 92/100

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Acerca del vino:

Este Moulin-a-Vent, audaz, con cuerpo y muy estructurado, ha sido concebido para una larga crianza. Es posible que algunos aficionados al Beaujolais lo encuentren demasiado tánico en estos momentos, pero estamos convencidos de que tiene un futuro excelente, ya que también ofrece abundantes notas frutales de grosella negra a lo largo de su largo final. Se puede beber ahora mismo, pero es preferible hacerlo a partir de 2025.

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

5/5

en 1 opiniones

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Comentario y valoración de M. ANTOINE M. Publicado el 22/07/2024

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