Château Montfollet - Intense (sin sulfitos añadidos) 2019

Château Montfollet - Intense (sans sulfites ajoutés) 2019

Blaye Côtes de Bordeaux|Vino tinto

3.6/5 (5 clientes)

«Intense», una cosecha sin sulfitos añadidos, es un vino muy afrutado con una sabrosa expresión aromática. ¡Un vino fresco y afrutado, ideal para disfrutar, que lo tiene todo para gustar!

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Sitio web calificado

21 156 opiniones

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Campo

Château Montfollet

Variedad

Intense (sans sulfites ajoutés)

Cosecha

2019

Denominación

Blaye Côtes de Bordeaux

Región

Burdeos

Cepas

50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon

Tierra

Laderas de arcilla roja y arcilla-caliza que dominan el estuario de la Gironda

Viticultura

Razonada

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Elaboración del vino

En depósitos con control de temperatura y sin azufre

Cría

6 meses en una cuba climatizada

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

Vestido de color violeta intenso

Nariz

Muy expresivo, con notas de frutos negros

Paladar

Aromático e intenso, con una gran suavidad

Servir

A 16-17°C

Abrir

1 hora antes del servicio

Beber antes

2025

Maridajes de vinos y platos

Para disfrutar en una tabla de aperitivos o con los platos de todos los días

Más información en Château Montfollet

Más información en Blaye Côtes de Bordeaux

Bettane & Desseauve

Categoría: 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más convencional y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Las 67 hectáreas de viñedos de esta finca familiar dominan el estuario de la Gironda, justo frente a los crus más prestigiosos de Margaux. Con el objetivo de revelar el potencial de estos magníficos terruños respetando al mismo tiempo el medio ambiente, Dominique Raimond pone en práctica todos los medios de cultivo y vinificación necesarios para lograr la producción de un gran vino de Blaye. Los blancos son generalmente muy aromáticos, con una buena tensión y un equilibrio perfecto en cuanto a frescura. El Côtes-de-Bourg Cuvée Altus sigue estando en lo más alto, al igual que el gran vino de Blaye-Côtes-de-Bordeaux. Una propiedad emblemática en ambas denominaciones. Montfollet forma parte de la asociación Châteaux Solidaires, que agrupa a diez viticultores de Blayais, quienes conservan su propia identidad al tiempo que comparten, con espíritu cooperativo, bodegas y herramientas de trabajo. El château Haut-Prieur, que forma parte de esta asociación, es magnífico en la añada 2016.

Decanter

Finca valorada Recomendada

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

El Ch. Montfollet, uno de los buques insignia de las regiones de Blaye y Bourgeais, está dirigido desde 1991 por Dominique Raimond, quien también es propietario de varios châteaux: Haut Lalande, Graulet, Merigot, Haut Grela y Puy d'Amour. Dominique Raimond forma parte de la cooperativa de Cars (1937), rebautizada en 2011 como «Châteaux solidaires», que vinifica por separado la cosecha de una decena de châteaux miembros, seleccionados con gran rigor.

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

James Suckling

Bodega valorada (guía 2021) Recomendada

Valoración de los clientes

3.6/5

en 5 opiniones