Château Fonchereau - Le Grand 2010

Bordeaux Supérieur|Vino tinto

3.2/5 (6 clientes)

Nota: Guía Hachette 3*** (Vino excepcional)
«Un 2010 de gran expresión. Las frutas frescas mezcladas con matices florales y especiados componen un bouquet complejo e intenso en el que el roble permanece discreto, señal de una crianza totalmente controlada. En boca, el ataque es franco y vigoroso. En él se encuentra un equilibrio perfecto entre la frescura de la fruta y un toque de madera sin excesos, estimulado por notas picantes y sostenido por una estructura sólida y muy elegante. La etiqueta no miente, este vino lo tiene todo para ser un gran vino». (Guía Hachette de Vinos 2013)

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Ámbito

Château Fonchereau

Variedad

Le Grand

Cosecha

2010

Denominación

Bordeaux Supérieur

Región

Burdeos

Cepas

70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc

Tierra

arcilloso-graveloso

Viticultura

agricultura sostenible

Vinificación

Fermentación de 3 semanas en cubas de hormigón termorreguladas.

Cría

12 meses en barricas renovadas en un tercio cada año.

Ojo

Color rojo intenso y profundo con reflejos cereza madura.

Nariz

con aromas de fruta madura fresca mezclados con matices florales y especiados. Una hermosa complejidad aromática.

Boca

Ataque franco, vigoroso, de una finura excepcional, con un agradable final aromático persistente.

Servir

a 16-17 °C

Abrir

1 hora antes

Beber desde

2013

Beber antes

2020

Maridaje de vinos y platos

A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, des fromages...<br/>

Más información en Château Fonchereau

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Guide Hachette des vins

Bodega calificada Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Valoración de los clientes

3.2/5

en 6 opiniones