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Marie & Sylvie Courselle - Les Deux Soeurs tinto 2015

Marie & Sylvie Courselle - Les Deux Soeurs rouge 2015

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4/5 (3 clientes)

Con el objetivo de dar a conocer sus propios universos, Marie y Sylvie Courselle han querido plasmar los valores familiares del trabajo, el respeto por el terruño y la cordialidad en esta cosecha de carácter generoso. ¡Un Burdeos magnífico!

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Ámbito

Château Thieuley

Variedad

Les Deux Soeurs

Cosecha

2015

Denominación

Bordeaux

Región

Burdeos

Cepas

50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Petit Verdot

Tierra

suelos arcilloso-gravelosos y arcilloso-calcáreos (Merlot), arcillas pesadas (Cabernet Franc y Petit Verdot)

Viticultura

tradicional y esmerada

Vendimia

en su punto óptimo de maduración

Crianza

en pequeños depósitos de hormigón

Ojo

color rubí intenso

Nariz

aromas a frutos negros (arándanos) y aceitunas negras

Sabor

Entrada en boca carnosa. Final largo, estructurado y mineral. Frescura y equilibrio.

Servir

a 14-16 °C

Beber a partir de

2017

Beber antes

2020

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Se puede disfrutar con tostadas de tapenade negra, rillettes de pato, un trozo de ternera, un magret de pato, un gratinado de verduras a la provenzal, lasaña, una paletilla de cordero a las hierbas...

Más información en Château Thieuley

Más información en Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega con 1* estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

Situada en La Sauve-Majeure, en el corazón de Entre-Deux-Mers, esta finca es desde hace tiempo un gran clásico del buen vino de Burdeos a un precio asequible, y ello en las tres variedades. La familia Courselle, que cuida del château y de sus procesos de vinificación con talento y experiencia, ha sabido crear el arquetipo de la buena dirección. Sylvie y Marie Courselle, las hijas de Francis, han heredado la pasión familiar. Ambas, ingenieras y enólogas, han tomado ahora las riendas de Thieuley. Los tintos, blancos y clairets siguen siendo vinos bien estructurados, sabrosos, apetecibles y equilibrados. No hay que perderse la cuvée Francis-Courselle, especialmente elegante.

Guía de vinos de Hachette

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

La historia vitivinícola de los Courselle comienza en 1949 con la compra del Ch. Thieuley, cerca de La Sauve-Majeure, por parte de André Courselle. Bajo el impulso de Francis y, desde 2004, de sus hijas Sylvie y Marie, el viñedo se extiende hoy en día sobre 80 hectáreas y tres crus: Thieuley, toda una referencia en Burdeos; el Ch. Saint-Genès, destinado a la exportación; y Clos Sainte-Anne, 5 hectáreas de graves en Capian.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega valorada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Sobre el bodega :

 

James Suckling

James Suckling

Bodega valorada (guía 2021) Recomendada

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 3 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de Pierre Henri V. Publicado el 26/02/2019

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Comentario y valoración de M. MICHEL L. Publicado el 11/07/2018

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Comentario y valoración de M. CHRISTOPHE M. Publicado el 14/05/2017

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