Clos Puy Arnaud - Castillon Côtes de Bordeaux Grand Vin BIO 2019

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Thierry Valette siempre ha sentido pasión por el vino. En el año 2000, se hizo cargo de esta finca de 13 hectáreas situada en Belvès-de-Castillon (a 20 kilómetros al este de Libourne), apostando por los rigores de la biodinámica. En Puy Arnaud predominan las calizas con asterias. Estos suelos aportan mucha finura, frescura y mineralidad a las uvas, lo que permite que el bouquet rivalice con el de los «grandes terruños» (floral, especias, trufa) y se desarrolle progresivamente. De textura aterciopelada, con predominio de merlot, este gran vino se muestra muy refinado en su persistencia tánica, con un frutal bien expresado y un final elegante de gran frescura. Sin duda, estamos ante una de las añadas más logradas de la margen derecha. Es uno de los vinos más originales de Burdeos.

Sobre el bodega :

Thierry Valette siempre ha sentido pasión por el vino; su bisabuelo era propietario de los châteaux Pavie y Troplong-Mondot, dos de los crus classés más prestigiosos de Saint-Émilion. En el año 2000, se hizo cargo de esta propiedad de 13 hectáreas en Belvès-de-Castillon (a 20 kilómetros al este de Libourne), optando por los rigores de la biodinámica. En Puy Arnaud predominan los calizos con asterias. A finales del siglo XIX, las quince hectáreas del Clos estaban clasificadas como «Premier Cru» de Saint-Émilion. Estos suelos aportan mucha finura, frescura y mineralidad a las uvas, lo que permite que el bouquet rivalice con el de los «grandes terruños» (floral, especias, trufa) y se desarrolle progresivamente. La gama destaca por su regularidad y coherencia: la cuvée Pervenche, de guarda media, se bebe en un plazo de 5 años, disfrutando de la alegría de su fruta. Les-Ormeaux libera un jugo lleno de delicadeza, acompañado de un afrutado ejemplar en su equilibrio goloso. De textura aterciopelada, con predominio de merlot, este gran vino se muestra muy refinado en su persistencia tánica, con un afrutado bien expresado y un final elegante de gran frescura. Sin duda, estamos ante una de las cuvées más logradas de la margen derecha. En una cata a ciegas, este cru sorprenderá a más de uno, ya que puede rivalizar con otros más prestigiosos. ¡Es uno de los vinos más originales de Burdeos!

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Desde el año 2000, Thierry Valette es el propietario de esta finca de Castillon. Elaborado con esmero, el vino se ha consolidado desde el principio como uno de los más interesantes de la denominación, con un estilo profundo y eminentemente elegante. El viñedo, que hoy se cultiva según los principios de la biodinámica, confirma todas las expectativas. Thierry Valette ofrece, además del vino principal, dos cuvées denominadas «de soif» (Bistrot y Rouge) que nos reconcilian con los burdeos de consumo rápido. Cabe destacar la coherencia de la gama y la voluntad de elaborar tanto vinos de placer inmediato como caldos de gran profundidad.

Wine Spectator

Acerca del vino:

Fresco y relativamente abierto, este vino con notas de cereza y ciruela, y ligeros toques de anís, tabaco y té negro, ya está listo para beber. Presenta una sutil mineralidad calcárea que se prolonga en un final largo y persistente. Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. Para beber desde ahora hasta 2032.

Wine Enthusiast

Acerca del vino:

Propiedad de la familia Valette de Saint-Émilion, es uno de los vinos estrella de Castillon. Además de una estructura y una densidad potentes, destaca por su riqueza. Con abundantes notas de moras y una acidez equilibrada, este vino tiene un gran potencial. Se puede degustar a partir de 2024. Ecológico y biodinámico.

Jancis Robinson

Acerca del vino:

También fue alentador ver actuaciones destacadas en otras denominaciones, además de las dos grandes: Saint-Émilion y Pomerol. Uno de los vinos más impresionantes fue un Castillon, el Clos Puy Arnaud, elaborado con el máximo respeto por las técnicas biodinámicas. [...] Color púrpura medio. Nariz tostada, sabrosa y apetecible. Nada exagerado aquí, y un bonito equilibrio entre la fruta madura bien integrada y la frescura. Un vino realmente honesto, sin exageraciones ni artificios. La esencia misma del lugar, accesible a pesar de que también posee una estructura tranquilizadora bajo la fruta en filigrana. El tipo de vino que tranquiliza a la joven generación y les demuestra que Burdeos puede producir buenos vinos. ¡Bravo! Para beber entre 2023 y 2036.

Vinous

Acerca del vino:

El Clos Puy Arnaud 2019 es fabuloso, tal y como estaba en barrica. Suave y con una magnífica complejidad, con contornos flexibles y taninos sedosos. Frutos negros, moka, clavo, regaliz, violeta y especias conforman este deslumbrante Castillon Côtes de Bordeaux, que se abre aún más con un poco de aireación. En una palabra: magnífico.

James Suckling

Acerca del vino:

Aromas de moras, praliné, flores secas, arcilla y corteza. De cuerpo medio con taninos finos. Redondo y cremoso, con un carácter afrutado armonioso y una textura sedosa. Puro y delicioso. Tan vibrante. 70 % merlot, 25 % cabernet franc y 5 % cabernet sauvignon. Uvas procedentes de la agricultura ecológica. Ya está delicioso, pero mejor a partir de 2024.

Andreas Larsson

Acerca del vino:

Color púrpura brillante. Aromas puros y florales de violeta, rosa, mora, grosella negra y trufa negra. Textura muy agradable, suave pero concentrada, con taninos sedosos, capas de frutos negros fáciles de beber, una frescura deslumbrante, buenas capas con especias discretas, notas de trufa negra, jengibre, clavo y hoja de tabaco húmeda. Final largo y persistente, con frutos finamente especiados. Muy bonito.