Château de Fontenille - Entre-deux-Mers 2022

Entre-deux-Mers|Vino blanco

3.4/5 (10 clientes)

2*Coup de Coeur

Hachette

89/100

RVF

15/20

Le Point

atractivo

frutas exóticas

ostras y marisco

descubrimiento

«¡Un vino blanco seco, sabroso y fresco que gustará a todo el mundo!»

«Fruta en abundancia, manzana madura, lichi y frutas exóticas, amplitud y persistencia: este vino goloso y fresco hace la boca agua y invita a tomar otra copa. Completo y matizado, al igual que su coupage de sauvignon blanc y gris con muscadelle y sémillon, gustará sin reservas. » (Guía Hachette de los Vinos 2024) - Procedente de una mezcla con predominio de sauvignon, el Château de Fontenille blanco encierra una ligereza viva e intensa. Un vino blanco seco que se degustará a la perfección con una bandeja de marisco o un pescado a la plancha.

¡Compra tus vinos Château de Fontenille al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado

21 160 opiniones

-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Château de Fontenille

Cosecha

2022

Denominación

Entre-deux-Mers

Región

Burdeos

Cepas

50% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris, 20% Muscadelle, 10% Sémillon

Tierra

Suelos arcilloso-silíceos con presencia de grava (viñedos de 25 años)

Viticultura

En proceso de conversión a la agricultura ecológica

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Elaboración del vino

Maceración con las pieles de 10 a 24 horas, fermentación a baja temperatura (16 °C)

Cría

Sobre lías finas

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color claro, de tono amarillo dorado

Nariz

Aroma franco con notas cítricas y de melocotón blanco

Paladar

Ataque vivo y amplio, buen equilibrio, agradable untuosidad y un final ligeramente picante de buena persistencia

Servir

A 9-11°C

Abrir

media hora antes

Beber a partir de

2023

Beber antes

2026

Producción

Aproximadamente 80 000 botellas

Maridajes de vinos y platos

Para disfrutar con marisco, sushi, paella, queso de cabra...

Más información en Château de Fontenille

Más información en Entre-deux-Mers

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2024) 2 * «Coup de Coeur» (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Abundancia de fruta, manzana madura, lichi y frutas exóticas, amplitud y persistencia: este vino goloso y fresco hace la boca agua y invita a tomar otra copa. Completo y matizado, al igual que su coupage de sauvignon blanc y sauvignon gris con muscadelle y sémillon, gustará sin reservas.

Sobre el bodega :

En 1290, la finca de Fontenille, en la región de Entre-deux-Mers, ya contaba con viñedos. Perteneciente entonces a la abadía de La Sauve-Majeure, esta finca, con un terruño arcilloso-silíceo, se independizó en el siglo XVII. Desde 1998, está dirigida por Stéphane Defraine, al frente de 56 hectáreas de viñedos, de las cuales 20 son de variedades blancas y 36 de tintas, actualmente en proceso de conversión a la agricultura ecológica.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2023) 89/100

Acerca del vino:

Una mezcla bordelesa de sauvignon blanc y gris, muscadelle y sémillon que da como resultado un blanco con un sabroso cuerpo. Más cuerpo que la media de los vinos de esta zona. Un final exótico y seductor.

Le Point

Vino puntuado con 15/20

Acerca del vino:

Flores de azahar, frutas blancas, paladar untuoso, armonioso y persistente.

Valoración de los clientes

3.4/5

en 10 opiniones