1jour1vin
18909 avis clients

Château de Fontenille

Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5
3.4/5Voir les 7 avis
Château de Fontenille
Au 4ème siècle,  le site de Fontenille, dans l'Entre-deux-Mers alors constitué d'une villa romaine, possédait déjà des vignes. Rattaché à l'abbaye de la Sauve-Majeure jusqu'au 17ème siècle, ce domaine est conduit depuis 1989 par Stéphane Defraine.
À la tête de 56 ha de vignes dont 20 en blanc et 36 en rouge, actuellement en cours de conversion bio, Stéphane Defraine accompagné de sa femme et de leur fille considère le vignoble du Château de Fontenille comme un joyau : sémillon, sauvignon gris, petit verdot, malbec… Avec 67 parcelles pour 63 ha, réparties sur 5 îlots, tous trois ne manquent pas de choix et aiment construire de multiples scénarii pour leurs vins. Ils aiment combiner les sols, les cépages et la conduite du vignoble. Graves limoneux, graves caillouteux ou graves argileux, ils ont la typicité de l’Entre-deux-Mers et gagnent en puissance sur Cadillac pour des cuvées toujours plus gourmandes et pleines d'attentions dans les appellations Bordeaux, Entre-deux-Mers, Cadllac, Clairet...

Plus d'informations sur le site des vins de Château de Fontenille

Domaines recommandés par

Guide Hachette des vins

Achetez vos vins Château de Fontenille au meilleur prix en vente privée !

Site noté
18909 avis
20€

offerts sur votre 1ère commande*

Nos dernières ventes de vins Château de Fontenille

Château de Fontenille - Bordeaux Clairet 2022

cabernet franc
fruité
accessible
caractère
grillades

« Vinifié comme un vin rouge léger ! »

Ce Bordeaux Clairet vinifié comme un vin rouge léger est une vraie curiosité. Du fruit, de la fraîcheur, de la tendresse, ce qui n’exclut pas équilibre et caractère. Le cabernet franc dont il est issu lui donne beaucoup d’élégance. Idéal en été, à l’apéritif, avec buffets froids et grillades. À découvrir !

Château de Fontenille - Bordeaux Belle Rosée rosé 2022

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5

3.5/5 (2 avis)

2*Coup de Coeur Hachette

-

Médaille d'Or Concours Paris

(Notes millésime 2020)
équilibré
délicat
fruits rouges
plats cuisinés
apéritif

« L'incontournable de votre été ! »

Le Château de Fontenille - Belle Rosée déploie des arômes floraux et des fruits rouges comme la fraise et la framboise. L'attaque est gourmande et le milieu et fin de bouche minéral et fin. Ce rosé de Bordeaux affiche un profil séduisant avec un habillage tendance, il devrait rapidement devenir un incontournable de vos apéritifs et repas estivaux. La preuve, il a même obtenu l'Oscar du meilleur rosé de Bordeaux pour son millésime 2021 (prix décerné par le Syndicat des Vins de Bordeaux) !

Château de Fontenille - Entre-deux-Mers 2022

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5

3.5/5 (2 avis)

2*Coup de Coeur Hachette

-

89/100 RVF

fraîcheur
aromatique
ample
séduisant
fruits exotiques
huîtres et fruits de mer
découverte

« Coup de cœur du Guide Hachette ! »

« Du fruit à foison, de la pomme mûre, du litchi et des fruits exotiques, de l'amplitude et de la persistance : ce vin gourmand et frais fait saliver et appelle un autre verre. Complet et nuancé comme l'est son assemblage de sauvignons blanc et gris avec de la muscadelle et du sémillon, il plaira sans réserve. » (Guide Hachette des Vins 2024) - Issu d’un assemblage à dominante de Sauvignon, le Château de Fontenille blanc porte en lui une légèreté vive et intense. Un vin blanc sec qui se dégustera parfaitement avec un plateau de fruits de mer ou un poisson à la plancha.

Château de Fontenille - Entre-deux-Mers 2021

Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5

3.3/5 (3 avis)

1*Étoile Hachette

sauvignon
vif
intensité
huîtres et fruits de mer
plaisir garanti

« Vif et tranchant, ce blanc ne manque ni d'ampleur ni d'harmonie. On appréciera d'emblée ses notes florales, de sureau notamment, son attaque fraîche et dynamique, son intensité et sa finale élégante. Parfait pour des huîtres. » (Le Guide Hachette des Vins 2023)