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Château de Fontenille - Burdeos Clairet 2022

Château de Fontenille - Bordeaux Clairet 2022

Vino calificado 2.3/5Vino calificado 2.3/5Vino calificado 2.3/5Vino calificado 2.3/5Vino calificado 2.3/5
2.3/5 (3 clientes)
cabernet franc
afrutado
accesible
carácter
parrilladas

«¡Vinificado como un vino tinto ligero!»

Este Clairet de Burdeos, elaborado como un vino tinto ligero, es una auténtica curiosidad. Frutal, fresco y suave, sin renunciar al equilibrio y al carácter. La variedad Cabernet Franc de la que procede le aporta mucha elegancia. Ideal en verano, como aperitivo, con bufés fríos y parrilladas. ¡Descúbralo!

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Ámbito

Château de Fontenille

Cosecha

2022

Denominación

Bordeaux Clairet

Región

Burdeos

Cepas

100% Cabernet Franc

Tierra

Suelos arcilloso-silíceos y presencia de grava (viñas de 20 años).

Viticultura

En proceso de conversión a la agricultura ecológica

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

Maceración pelicular durante 48 horas y fermentación a baja temperatura (16 °C).

Cría

Sobre lías finas

Grado alcohólico

13%

Ojo

Rojo brillante

Nariz

Frutas rojas como la frambuesa y la cereza.

Boca

Afrutado, fresco y delicado, pero sin perder el equilibrio y el carácter.

Servir

A 8-10°C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2023

Beber antes

2024

Producción

Aproximadamente 30 000 botellas

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para acompañar con un aperitivo, parrilladas, pollo al curry, pizza...

Más información en Château de Fontenille

Más información en Bordeaux Clairet

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

En 1290, la finca de Fontenille, situada en la región de Entre-deux-Mers, ya contaba con viñedos. Entonces vinculada a la abadía de La Sauve-Majeure, esta finca de suelo arcilloso-silíceo se independizó en el siglo XVII. Desde 1998, está dirigida por Stéphane Defraine, al frente de 56 hectáreas de viñedos, 20 de ellos de uva blanca y 36 de uva tinta, actualmente en proceso de conversión a la agricultura ecológica.

Valoración de los clientes

Vino calificado 2.3/5Vino calificado 2.3/5Vino calificado 2.3/5Vino calificado 2.3/5Vino calificado 2.3/5

2.3/5

en 3 opiniones

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Nota y opinión de M. GUIDO B. Publicado el 28/10/2025

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y opinión de M. FRANCOIS S. Publicado el 14/07/2024

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y opinión de DANIEL D. Publicado el 04/04/2024

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