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Bordeaux
Château de Fontenille
Château de Fontenille - Bordeaux Belle Rosée rosé 2023
Château de Fontenille - Bordeaux Belle Rosée rosado 2023

Château de Fontenille - Bordeaux Belle Rosée rosé 2023

Bordeaux|Vino rosado
Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5
3.2/5 (4 clientes)

2*Coup de Coeur

Hachette

(Notas de la cosecha de 2020)
mineral
glotón
aperitivo

«¡Un rosado delicioso con una presentación muy moderna!»

El Château de Fontenille - Belle Rosée desprende aromas florales y de frutos rojos, como la fresa y la frambuesa. El ataque es goloso, mientras que el paso por boca y el final son minerales y delicados. Este rosado de Burdeos presenta un perfil seductor con una presentación moderna, por lo que no tardará en convertirse en un imprescindible de tus aperitivos y comidas de verano. ¡Prueba de ello es que incluso ha obtenido el Óscar al mejor rosado de Burdeos por su añada de 2021 (premio otorgado por el Sindicato de Vinos de Burdeos)!

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a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Château de Fontenille

Variedad

Belle Rosée

Cosecha

2023

Denominación

Bordeaux

Región

Burdeos

Cepas

85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc

Tierra

Suelos de limo y grava (viñedos de 30 años)

Viticultura

En proceso de conversión a la agricultura ecológica

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Prensado directo y fermentación a bajas temperaturas (16 °C)

Crianza

Sobre lías finas

Grado alcohólico

13%

Ojo

Vestido claro y ligero

Nariz

Aromas muy delicados de frambuesa y pomelo, combinados con sutiles fragancias florales

Sabor

Mineral, equilibrado, fresco y con un sabor delicioso, el vino deja un agradable regusto a cítricos.

Servir

A 8-10°C

Abrir

En el momento de la cata

Beber a partir de

2024

Beber antes

2025

Producción

Aproximadamente 20 000 botellas

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para disfrutar como aperitivo, con una ensalada niçoise, un cuscús, sushi...

Más información en Château de Fontenille

Más información en Bordeaux

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2022) 2* «Coup de Coeur» (añada 2020) (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Un elegante color pálido y luminoso envuelve este magnífico rosado con predominio de cabernet, que se abre sin reservas con intensos aromas a frutos rojos (fresa, frambuesa), cítricos (pomelo) y flores. En boca combina con gran armonía la frescura mineral y afrutada, el volumen y una textura suave y redonda. Irresistible.

Sobre el bodega :

En 1290, la finca de Fontenille, en la región de Entre-deux-Mers, ya contaba con viñedos. Esta finca, que entonces pertenecía a la abadía de La Sauve-Majeure y cuenta con un terruño arcilloso-silíceo, se independizó en el siglo XVII. Desde 1998, está dirigida por Stéphane Defraine, al frente de 56 hectáreas de viñedos, de las cuales 20 son de variedades blancas y 36 de tintas, actualmente en proceso de conversión a la agricultura ecológica.

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