Château Cantemerle - Les Allées de Cantemerle 2006
Procedente principalmente de las viñas jóvenes del Château Cantemerle (Grand Cru Classé), este segundo vino se cría al igual que su hermano mayor. Posee la autenticidad y la personalidad de este, pero se diferencia de él por su ciclo de envejecimiento. Al alcanzar la madurez más rápidamente, está listo para ser disfrutado desde sus primeros años. Los aromas se desarrollan en un registro afrutado, muy agradable; su estructura flexible y sus aromas de frutos rojos seducen con un ataque vivaz.
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Ojo
vestido de color cereza oscura
Nariz
Los aromas se mueven en un registro afrutado, muy agradable
Paladar
su estructura suave y sus aromas a frutos rojos seducen con un ataque vivaz
Servir
en jarra, a 17-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2010
Beber antes
2016
Producción
160 000 botellas
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur une cuisine légère, des volailles, un plateau de fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2022) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Al igual que sus vecinos en la zona de Ludon-Macao, Cantemerle sufrió las adversas condiciones climáticas de 2017 y 2018, que interrumpieron en cierta medida su notable evolución cualitativa. Esto, sin embargo, realza el atractivo de las añadas anteriores, que demuestran la gran exquisitez de la que es capaz este extenso terruño de 90 hectáreas. Los precios siguen siendo accesibles y el vino se encuentra en excelente estado en 2019. La llegada de la nueva directora, Laure Canu, marca el inicio de una nueva etapa para la bodega.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Intenso y complejo, con hermosas notas de frutos rojos y vainilla, su aroma es tan elegante como su color rubí. De entrada franca y flexible, en boca gana potencia hasta desarrollar un cuerpo imponente y carnoso, sostenido por taninos finos y aterciopelados y una crianza en roble magistralmente equilibrada.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Philippe Dambrine acaba de ceder las riendas de esta emblemática bodega del Médoc a Laure Canu. Si bien Cantemerle siempre ha producido vinos elegantes y accesibles, los elaborados en la última década han adquirido mayor profundidad y definición, posicionándolo claramente como uno de los vinos con mejor relación calidad-precio de todo el Médoc. El trabajo en el viñedo y las decisiones de vinificación y mezcla tomadas en los últimos años están dando sus frutos. Es un vino para disfrutar con calma, especialmente dado su extraordinario potencial de guarda, como solemos observar.
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Finca calificada como «Recomendada»
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