21 361 opiniones de clientes

Petit Manou 2011

Name: Pequeño Manou 2011
Brand: Clos Manou
Rating: 3.7 (29 reviews)

Médoc|Vino tinto

3.7/5 (29 clientes)

La cosecha Petit Manou es el segundo vino de Françoise y Stéphane Dief. Muy afrutado, redondo y armonioso, es un vino placentero, fácil de beber, listo para degustar, incluso joven, sin necesidad de guarda. ¡Un placer inmediato de gran calidad!

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Sitio web calificado

21 361 opiniones

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Ámbito

Clos Manou

Variedad

Petit Manou

Cosecha

2011

Denominación

Médoc

Región

Burdeos

Cepas

50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Cabernet Franc

Tierra

65 % arcillo-calcárea, 25 % grava, 10 % arena con grava

Viticultura

de acuerdo con los principios de la agricultura ecológica

Vendimia

manuales

Vinificación

tradicional en depósitos de hormigón

Crianza

12 meses en barricas (50 % de un vino, 25 % de dos vinos, 25 % de tres vinos)

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

bonito vestido morado

Nariz

vivo y elegante, muy afrutado

Sabor

Redondo y armonioso, un vino para disfrutar, fácil de beber

Servir

a 17-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2015

Beber antes

2017

Producción

40 000 botellas

Maridajes de vinos y platos

à déguster sur des grillades, des viandes rouges, des petits gibiers, des fromages...<br/>

Más información en Clos Manou

Más información en Médoc

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2021) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Los viñedos de Françoise y Stéphane Dief se encuentran en el municipio de Saint-Christoly y, gracias a una vinificación y una crianza en barrica de lo más sutiles, elaboran el Clos-Manou con la intención de producir un vino de guarda, muy puro y de gran perfección estilística. En cuanto al petit-manou, una parte de la cosecha se cría ahora en huevos de hormigón de siete hectolitros. Son tintos profundamente arraigados en el terruño del Médoc, con la estructura necesaria para el envejecimiento. La ambiciosa cuvée clos-manou es muestra de un gran saber hacer, pero el segundo vino, el petit-manou, también merece una visita.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

En 1998, Stéphane Dief y su esposa Françoise alquilaron 12 áreas para crear su viñedo. Entre la compra de parcelas y la adquisición de pequeños crus cuidadosamente seleccionados, su propiedad se extiende hoy en día a lo largo de 17 hectáreas, con algunas viñas muy antiguas, en particular una pequeña parcela de merlot prefiloxérico plantada en 1850. Se ha convertido en una referencia en el Médoc.

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2022) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Esta pequeña finca de 18 hectáreas, situada al norte del Médoc, en el municipio de Saint-Christoly, está gestionada con pasión por Françoise y Stéphane Dief. El esmerado trabajo en el viñedo y una vinificación perfectamente controlada confieren a los vinos encanto y profundidad. Un bonito descubrimiento alejado de la ruta de los grands crus classés y con una relación calidad-precio extraordinaria.

Valoración de los clientes

3.7/5

en 29 opiniones