Puntuaciones : Gault Millau 16/20, RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15/20, Le Point 15,5-16/20, Decanter 16/20, Robert Parker 87-89/100
"Un Medoc clásico, acorde con su estilo y denominación. Especiado en nariz. Suave, armonioso, con un sabor fresco y afrutado y taninos maduros y finos sin violencia". (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve)
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Ojo
Color rojo intenso
Nariz
está marcado por atractivos aromas de fruta negra, cereza, mora y algunas notas amaderadas bien mezcladas.
Boca
Ataque suave con un paladar medio denso y taninos muy maduros pero firmes. El equilibrio es armonioso y nada agresivo. El final destaca por su longitud y su seductor sabor afrutado persistente.
Servir
decantar a 17-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2010
Beber antes
2021
Producción
36.000 casos
Maridaje
A déguster sur des volailles ou des gibiers à plumes, de l'agneau, du bœuf grillé, des ragoûts, des rôtis de veau ou de porc, des fromages type parmesan, roquefort, camembert...<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Estado calificado (guía 2012) 4*Estrellas (producción de muy alta calidad)
Sobre el bodega :
"Adquirido en 1965 por Marc Pagès -ya fallecido, pero cuyos dos nietos siguen implicados en La Tour de By-, el château está magníficamente situado a orillas de la Gironda. El viñedo, de casi 100 hectáreas, incluye una magnífica parcela cerca del castillo, sobre una magnífica grava del Garona, y otra en Saint-Christoly, en un terruño arcilloso-calcáreo. Desde 2005, La Tour de By está dirigida por Frédéric Le Clerc, uno de los nietos de Marc Pagès.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2012) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
"Una buena mitad del viñedo ocupa la ladera de grava gunziana más hermosa de Bégadan, a orillas del río, en un marco magnífico. El microclima favorece el Merlot y el Cabernet, plantados en proporciones iguales. El château debe mucho a la dedicación de Marc Pagès, ya fallecido. Sus herederos continúan por el mismo camino, yendo aún más lejos en su búsqueda de madurez y precisión en la vinificación. Las últimas añadas son convincentes.
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Nota y valoración de M. PATRICK R. Publicado el 27/10/2017
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