Notas: Gault Millau 16/20, RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15/20, Le Point 15,5-16/20, Decanter 16/20, Robert Parker 87-89/100
«Un Médoc clásico, fiel a su estilo y a su denominación. Nariz especiada. Suave, armonioso, con un sabor fresco y afrutado, taninos maduros y finos, sin asperezas.» (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve)
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Ojo
Color rojo intenso
Nariz
destaca por sus agradables aromas a frutos negros, cereza y mora, con algunas notas de madera muy bien integradas
Sabor
Entrada suave, con un paladar denso y taninos muy maduros y firmes a la vez. El equilibrio es armonioso y sin ninguna agresividad. El final destaca por su persistencia y sus seductores sabores frutales que perduran.
Servir
en jarra, a 17-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2010
Beber antes
2021
Producción
36 000 cajas
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur des volailles ou des gibiers à plumes, de l'agneau, du bœuf grillé, des ragoûts, des rôtis de veau ou de porc, des fromages type parmesan, roquefort, camembert...<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Bodega calificada (guía de 2012) con 4*estrellas (Producción de altísima calidad)
Sobre el bodega :
«Adquirido en 1965 por Marc Pagès —ya fallecido, pero dos de cuyos nietos siguen participando activamente en La Tour de By—, el château goza de una magnífica ubicación a orillas del Gironda. Con una extensión que hoy roza las 100 hectáreas, el viñedo cuenta con una hermosa parcela cerca del castillo, sobre magníficos grava del Garona, así como otra situada en Saint-Christoly, sobre un terruño arcillo-calcáreo. La Tour de By está dirigida, desde 2005, por Frédéric Le Clerc, uno de los nietos de Marc Pagès.»
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía de 2012) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
«Una buena mitad del viñedo ocupa la más bella loma de grava gunziana de Bégadan, a orillas del río, en un paraje magnífico. El microclima favorece a las variedades merlot y cabernet, plantadas a partes iguales. El château debe mucho a la dedicación de Marc Pagès, ya fallecido. Sus herederos siguen por el mismo camino, yendo aún más allá en la búsqueda de la madurez y la precisión en la vinificación. Las últimas añadas son convincentes. »
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. PATRICK R. Publicado el 27/10/2017
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