Otra gran añada, el Tour de By 1986 se presenta con una estructura magnífica, con taninos muy maduros, redondos y suaves. Un vino de gran armonía, con mucho carácter, complejo y con mucho estilo. Sobre esta añada, la bodega comenta:«Una de nuestras mejores añadas en cuanto a taninos».
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Ojo
bonito vestido de plisado
Sabor
bonita estructura, taninos suaves y redondos
Servir
en jarra, a 17-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2010
Beber antes
2018
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar aves o caza de pluma, cordero, ternera a la parrilla, guisos, asados de ternera o cerdo, y quesos como el parmesano, el roquefort o el camembert...
Guide des Vins Gault & Millau
Bodega calificada (guía 2012) con 4 estrellas (Producción de muy alta calidad)
Sobre el bodega :
«Adquirido en 1965 por Marc Pagès —ya fallecido, pero cuyos dos nietos siguen participando en la gestión de La Tour de By—, el château goza de una magnífica ubicación a orillas del Gironda. Con una extensión que hoy roza las 100 hectáreas, el viñedo cuenta con una hermosa parcela cerca del castillo, sobre magníficos grava del Garona, así como otra situada en Saint-Christoly, sobre un terruño arcillo-calcáreo. La Tour de By está dirigida, desde 2005, por Frédéric Le Clerc, uno de los nietos de Marc Pagès.»
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2012) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
«Una buena mitad del viñedo ocupa la más bella loma de grava gunziana de Bégadan, a orillas del río, en un emplazamiento magnífico. El microclima favorece a las variedades merlot y cabernet, plantadas a partes iguales. El château le debe mucho a la implicación de Marc Pagès, ya fallecido. Sus herederos siguen por el mismo camino, yendo aún más lejos en la búsqueda de la madurez y la precisión en la vinificación. Las últimas añadas son convincentes. »
Valoración de los clientes
4.3/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de Alain C. Publicado el 12/03/2013
Este vino ha evolucionado de maravilla; lo probé con unos amigos. Es un magnífico ejemplo de lo que puede llegar a ser un Burdeos «viejo». Me queda otra botella de la que espero disfrutar igual de mucho. ¡He probado otras añadas de este vino que van desde muy mediocres hasta muy buenas!
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Comentario y valoración de M. PATRICK R. Publicado el 27/10/2017
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Comentario y valoración de David B. Publicado el 15/07/2014
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