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Château Clerc Milon Pauillac 2018 - Gran Cru Clasificado

Château Clerc Milon Pauillac 2018 - Grand Cru Classé

96/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

96/100

Decanter

95/100

James Suckling

95/100

RVF

94-95/100

Vert de Vin

94/100

Yves Beck

picante
clásico
vino de gran cru clasificado
modelo de éxito

«Fruta negra tan "al dente" como siempre, con notas de arándano, grosella negra y un ligero toque ahumado con un matiz de grafito. También se aprecian especias nobles. Persistente en boca, nítido y de estructura cristalina, con taninos precisos y suaves, casi sapidos, y una finura de gran calidad. Uno de los mejores de los últimos años. Magnífico. Uno de los grandes de la añada.» (Anthocyanes 2020)

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21 160 opiniones
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Campo

Château Clerc Milon

Variedad

5ème Grand Cru Classé

Cosecha

2018

Denominación

Pauillac

Región

Burdeos

Cepas

60% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 9% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 1% Carmenère

Tierra

Suelos arenosos profundos sobre un sustrato arcilloso-calcáreo

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Tradicional en una bodega ultramoderna

Cría

De 16 a 18 meses en barricas de roble, de las cuales el 40 % son nuevas

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

Color intenso con reflejos púrpura

Nariz

Aroma amplio y goloso, con notas de especias, regaliz y menta

Paladar

Ataque denso y opulento. En boca es fresco y aterciopelado, con notas especiadas. Es sabroso y armonioso. El final es muy equilibrado y de notable persistencia.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2045

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar carnes rojas, caza o quesos curados

Más información en Château Clerc Milon

Más información en Pauillac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2016) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Es, junto con Armailhac, el otro quinto cru classé de la familia Rothschild (Mouton). Durante mucho tiempo a la sombra de su hermano mayor, Mouton, y careciendo de cierta personalidad, desde la década de 2000 ha recuperado su carácter gracias a una gestión más rigurosa y personalizada. Una nueva bodega, muy original y construida íntegramente en madera según unas estrictas especificaciones medioambientales, permite ahora vinificar y criar en mejores condiciones este magnífico quinto cru de Pauillac. Su terruño es más arcilloso que el de la meseta de Mouton, lo que confiere una mayor riqueza de expresión a la variedad merlot, utilizada aquí en mayor proporción.

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2020) 96/100

Acerca del vino:

Se trata de un Clerc Milon de gran éxito dentro de una serie de excelentes añadas de la finca. De gran pureza, con taninos potentes y bien definidos, y un equilibrio y una tensión auténticos. Persistente, suculento, repleto de aromas de grosella negra, regaliz y menta machacada. Realmente impresionante y con gran potencial de envejecimiento.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2016) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Antigua propiedad de Lafite, este cru classé fue adquirido durante la Revolución por la familia Clerc, que añadió a su nombre el de una aldea de Pauillac, y posteriormente por el barón Philippe de Rothschild en 1970. Situado entre Mouton y Lafite, en la parte noreste de la denominación, cuenta con un viñedo de 41 hectáreas plantado en un terruño de primera calidad (principalmente, la loma de Mousset, que domina el río Gironda) y una nueva bodega desde 2011.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2022) 95/100

Bodega calificada (guía 2016) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)

Acerca del vino:

El 2018, que hemos podido degustar, confirma una vez más su gran éxito, ya que a la carnosidad de la fruta le aporta una buena tensión y precisión en la estructura tánica. Sin duda, evolucionará muy bien.

Sobre el bodega :

Este château forma parte de la cartera de bodegas Rothschild (Mouton). Siempre resulta apasionante compararlo con su hermano Armailhac. Elaborado por el mismo equipo, el segundo apuesta por el clasicismo, con una proporción significativa de cabernet sauvignon en su coupage, mientras que el primero cuenta con una mayor proporción de merlot. Tras un periodo de altibajos, el vino vuelve a alcanzar su mejor nivel, con una concentración y una suavidad mejor definidas. La reciente construcción de una sala de vinificación y una bodega ha permitido ir aún más lejos.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2021) 95/100

Acerca del vino:

En nariz, notas de grosella negra, tabaco, grafito, clavo y hojas secas. Es de cuerpo medio, con taninos firmes y compactos. Estructurado y compacto, con un final largo y mineral. Firme y austero. Tiene una estructura muy bonita.

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2020) 94/100

Acerca del vino:

Color rojo granate intenso. ¡La elegancia y la esencia de Pauillac se unen en este bouquet! Notas de frutos negros y regaliz, seguidas de un toque de grafito. Carácter vivo y jugoso en boca, donde el vino no solo tiene cuerpo, gracias a unos taninos potentes y compactos, sino también fuerza, gracias a la tensión de su estructura ácida. Los taninos destacan por su capacidad para revelarse lentamente a lo largo del paladar. Paralelamente a la potencia, el vino presenta un perfil elegante, una hermosa noción de fuerza tranquila. Finalmente, la expresión aromática se perfila tan bien como en el plano olfativo para respaldar de manera ideal el final, que resulta afrutado y persistente.

Verde vino

Vert de Vin

Vino calificado (guía 2021) 94-95/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Acerca del vino:

En nariz es elegante y con carácter, y ofrece una gran finura de textura, potencia (pero bien controlada), concentración, así como delicadeza y sutileza. En él se aprecian notas de mora madura, fresa gariguette carnosa y, más ligeramente, de grosella negra, combinadas con toques de cardamomo, notas terrosas, violeta, frutos negros maduros y jugosos, así como sutiles notas de tabaco, especias y un ligero toque de pimienta de cubén. En boca es afrutado, equilibrado, muy delicado, con gran dominio y delicadeza, y ofrece suavidad, mineralidad, una concentración perfectamente dosificada, amplitud, frescura, buena estructura, así como un agradable toque delicado y untuoso y un carácter goloso.  En boca, este vino expresa notas de mora jugosa y brillante, de grosella negra machacada y, más ligeramente, de fresa jugosa, asociadas a toques de frambuesa machacada, de ciruela violeta jugosa, de chocolate, así como a notas de cardamomo, de tabaco, a sutiles notas de bergamota, avellana tostada y discretos toques de roble tostado/caramelizado. Los taninos son precisos y elegantes. Un final muy agradable, suave y goloso.

Antocianinas - Yohan Castaing

Anthocyanes - Yohan Castaing

Vino calificado (guía 2020) 96/100

Acerca del vino:

Frutos negros que siguen estando «al dente», con notas de arándanos, grosellas negras y un ligero toque ahumado con un matiz de grafito. También se aprecian especias nobles. Persistente en boca, nítido y de estructura cristalina, con taninos precisos y suaves, casi sapidos, y una finura de gran calidad. Uno de los mejores de los últimos años. Magnífico. Uno de los grandes de la añada.

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