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Château Haut-Bages Libéral Pauillac 2022 - 5.º Grand Cru Classé ecológico

Château Haut-Bages Libéral Pauillac 2022 - 5ème Grand Cru Classé BIO

97/100

Vinous

96/100

James Suckling

96/100

Jeb Dunnuck

96/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

95/100

RVF

95/100

Terre de Vins

cabernet sauvignon
armonioso
vino de gran calidad
biodinámica
bio&bon
estrella en ascenso

«Es una de las joyas ocultas de la cosecha de 2022. ¡Es magnífico y merece la pena descubrirlo!»

«El Haut-Bages Libéral 2022 es potente y explosivo desde el primer sorbo. Una oleada de frutos negros (cereza y ciruela), pétalos de rosa, naranja sanguina, incienso, regaliz y moka inunda el paladar. Las notas salinas persisten en el paladar medio y el final es de gran elegancia. Es uno de los vinos de Claire Villars-Lurton más exuberantes y generosos que he degustado. Recomendaría dejarlo envejecer unos años en botella para que gane en complejidad. Hoy en día, ¡casi sabe como una muestra recién salida de la barrica! La pureza y la intensidad primaria de la fruta son notables.» (Vinous 2025) - Posibilidad de envío en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el modo de envío seleccionado)

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Ámbito

Château Haut-Bages Libéral

Variedad

5ème Grand Cru Classé

Cosecha

2022

Denominación

Pauillac

Región

Burdeos

Cepas

87% Cabernet sauvignon, 13% Merlot

Tierra

Suelos de grava arcilloso-calcárea y grava profunda, en la meseta de Bages

Viticultura

Certificada en agricultura ecológica (2019) y biodinámica (2021)

Vendimia

Manuales

Vinificación

Intraparcela. 24 días de maceración a 20 °C, con la introducción de un gas neutro que estimula el movimiento, para lograr una extracción suave y uniforme. Prensado vertical para garantizar un tratamiento especial en las prensas.

Crianza

16 meses en barricas (de las cuales el 40 % son nuevas, el 40 % han contenido vino anteriormente y el 20 % se han utilizado en cubas de hormigón con forma de huevo y ánforas)

Grado alcohólico

13,5%

Biografía

Ojo

Color rubí oscuro intenso, con reflejos púrpura

Nariz

Intenso y preciso, con aromas de grosella negra, mora y cereza negra, y notas florales (violeta), grafito, cedro, tabaco y cacao

Sabor

Un vino muy aromático, con notas frutales y una mineralidad magnífica, que refleja a la perfección el terruño ideal en el que se encuentra el Château. Elegante y preciso en sus taninos, con un final largo.

Servir

A 16-18°C

Abrir

Se recomienda decantar 1 o 2 horas antes

Beber a partir de

2028

Apogeo

2032

Beber antes

2050+

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar un filete de cierva con cerezas, una paloma asada, un risotto con setas...

Más información en Château Haut-Bages Libéral

Más información en Pauillac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2018) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Una parte del viñedo linda con el de Château Latour, lo que debería contribuir al carácter de este Pauillac. Cabe esperar importantes avances en el futuro, ya que desde 2013 la propietaria, Claire Villars-Lurton, ha decidido iniciar la conversión de sus viñedos a la viticultura biodinámica. Era necesario, ya que el vino carecía de finura en muchas añadas.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega destacada. Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Este vino debe su nombre a los Libéral, unos corredores de bolsa que fueron propietarios de la finca en el siglo XVIII, y a su ubicación geográfica: la mitad de sus 30 hectáreas de viñedos se extiende por la meseta de Bages, detrás de Pichon-Baron, mientras que la otra parte linda con el Château Latour. Adquirida (y replantada) por los Cruse en 1960, la finca pasó a manos de la familia Merlaut-Villars en 1983, que le devolvió todo su esplendor, especialmente bajo el impulso de Claire Villars-Lurton, al frente desde 1999 y también propietaria de Ch. Ferrière (cru clasificado de Margaux).

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2026) 95/100

Bodega valorada (guía 2018) Seleccionada (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Acerca del vino:

El vino es muy brillante, con un magnífico brillo y notas de cerezas rojas muy apetecibles. Casi «burgundés» en la expresión de su fruta, con un carácter ligero y muy fácil de beber.

Sobre el bodega :

Propiedad de la familia Merlaut, Haut-Bages Libéral está dirigido por Claire Villars-Lurton, al igual que los châteaux Ferrière y La Gurgue. En él, se esfuerza por devolver a este quinto cru, que cuenta con una espléndida parcela muy cercana a Latour, el prestigio que se merece. Allí defiende con convicción un enfoque que prima la elegancia y el refinamiento. Aunque a veces el vino pueda parecernos un poco falto de cuerpo, su estructura tánica ha mejorado notablemente.

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2025) 97/100

Acerca del vino:

El Haut-Bages Libéral 2022 es potente y explosivo desde el primer sorbo. Una oleada de frutos negros (cereza y ciruela), pétalos de rosa, naranja sanguina, incienso, regaliz y moka inunda el paladar. Las notas salinas persisten en el paso por boca y el final es de gran elegancia. Es uno de los vinos de Claire Villars-Lurton más exuberantes y generosos que he degustado. Recomendaría dejarlo envejecer unos años en botella para que gane en complejidad. ¡Hoy en día, casi sabe como una muestra recién salida de la barrica! La pureza y la intensidad primaria de la fruta son notables. Haut-Bages Libéral se ha criado en una mezcla de un 40 % de barricas de roble nuevas, un 40 % de barricas de primer uso y un 20 % de una combinación de cubas de hormigón y ánforas. Es una de las joyas desconocidas de la añada 2022. 2030-2052

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 96/100

Acerca del vino:

Una nariz típica de un Pauillac, que revela aromas de grosella negra madura, grafito, mina de lápiz y cacao en polvo. De cuerpo pleno en boca, ofrece una textura armoniosa, respaldada por taninos finos y aterciopelados. Este vino es amplio, armonioso y de largo final, con una agradable vivacidad. Se puede degustar ya gracias a su equilibrio y complejidad, pero alcanzará su pleno esplendor a partir de 2027.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino calificado (guía 2025) 96/100

Acerca del vino:

Me ha encantado el Château Haut-Bages Libéral 2022, un Pauillac especiado, complejo y matizado, con aromas de grosella negra y roja, y notas típicas de lápiz recién afilado, cuero y flores. Su estructura es de cuerpo medio a amplio, en boca es maduro, puro y complejo, y su final es de una longitud notable. Es un vino magnífico que merece la pena descubrir. Al igual que ocurre con muchos grandes Pauillac, no me sorprendería que se cerrara en sí mismo dentro de 3 a 5 años, para luego renacer entre 10 y 12 años después de la añada, con una longevidad de unos veinte años a partir de entonces. 2033-2053

Tierra de vinos

Terre de Vins

Vino calificado (guía 2023) 95/100

Acerca del vino:

En nariz desprende aromas de grosellas, moras y cassis. La potencia de este vino es moderada e inteligente. Desde el primer sorbo, el equilibrio entre el dulzor y la acidez resulta realmente acertado. Y la frambuesa, en todas sus formas (en gelatina, al natural...), es la nota final que remata el conjunto con encanto.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vino calificado (guía 2025) 96/100

Acerca del vino:

Su aroma, con notas de flores, tabaco, moras, hojas, hierbas y cedro, resulta especialmente seductor. En boca se confirma esta impresión con su estilo elegante, su frescura, sus notas de menta y grosella negra, sus toques marinos y sus matices achocolatados, que enriquecen la complejidad del vino, combinando frutas negras y rojas. Este vino desprende una energía, una vivacidad y una frescura notables, lo que le garantiza una agradable persistencia en boca. Su crianza en barrica le ha conferido verdaderamente toda su dimensión. Este coupage está compuesto por un 87 % de Cabernet Sauvignon y un 13 % de Merlot. Para degustar entre 2028 y 2055.

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