Château Mouton Rothschild 2009 - 1er Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Ultra elegante, con una gran riqueza aromática y una textura de ensueño, sin la más mínima simplificación tras la elaboración, de la esencia del cabernet sauvignon.

Sobre el bodega :

Philippine de Rothschild dejó a sus hijos una propiedad en perfecto estado, en manos de un equipo técnico impecable. Inicialmente llamada Brane-Mouton, la propiedad pasó a llamarse Mouton-Rothschild en 1853, cuando el barón Nathaniel de Rothschild la adquirió. Su bisnieto Philippe tomó el relevo en 1922 y comenzó la comercialización en botellas. El privilegiado terruño de Mouton y sus viñas muy viejas, magnificadas en las últimas añadas gracias a las condiciones climáticas favorables y a la ayuda de una magnífica bodega inaugurada en 2013, producen quizás el vino más formalmente perfecto del Médoc. Esto no le impedirá cerrarse en una gran añada antes de alcanzar un apogeo que se prevé glorioso. El segundo vino, Petit Mouton, se parece al grande como un hermano pequeño, y el blanco, Aile d'Argent, se está convirtiendo progresivamente en uno de los más completos del Médoc.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Como signo de los tiempos, Philippine de Rothschild ha elegido una gouache del artista plástico británico de origen indio Anish Kapoor para ilustrar esta añada, cuyo color es casi tan negro como el lienzo del artista. Un tono que dice mucho del potencial del vino. Concentrado y complejo, el bouquet va en la misma dirección, mostrando una amplia paleta en la que predominan las frutas negras y las notas de café con leche, adornadas con matices de incienso. Rico, redondo, graso, carnoso y pleno, el paladar confirma la presentación, jugando en un registro sinfónico, llevado por una trama de una densidad excepcional y un final inolvidable. Solo queda una pregunta: ¿cuándo alcanzará esta gran botella su apogeo absoluto? ¿Dentro de diez, quince o veinticinco años?

Sobre el bodega :

Adquirida en 1853 por la familia Rothschild, Ch. Mouton Rothschild está estrechamente vinculada a la personalidad del barón Philippe. Tras ponerse al frente de la bodega en 1922, este último le devolvió su prestigio modernizándola (con la construcción de la famosa «gran bodega», entre otras cosas), un trabajo que culminó en 1973 con la revisión de la clasificación de 1855 y el ascenso de Mouton al rango de 1er cru classé. El barón Philippe también convirtió la finca en la base de un pequeño imperio que incluía otros viñedos y una casa de comercio. Asimismo, desempeñó un papel importante en la historia del vino al ser uno de los primeros en practicar el embotellado en el château, ya en 1926, y en encargar a artistas la ilustración de sus etiquetas. A partir de 1988, su hija Philippine, fallecida en 2014, continuó su obra. Los hijos de esta última, Camille y Philippe Sereys de Rothschild y Julien de Beaumarchais de Rothschild, le sucedieron. Philippe Dhalluin es el director desde 2003. A su disposición tiene un viñedo de 84 hectáreas situado principalmente en una loma de grava muy profunda conocida como «Plateau de Mouton» y una bodega totalmente nueva construida en 2013.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

De color granate oscuro, el Mouton Rothschild 2009 renuncia a los matices terrosos del sotobosque, la tierra labrada y las setas, para centrarse en un núcleo de crema de cassis, mermelada de ciruelas y especias indias con un toque de alcanfor. Con cuerpo, textura firme y taninos aterciopelados, con conservas de frutos negros y capas de especias exóticas, ofrece una frescura homogénea y un final afrutado muy largo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

Degustado justo después de su elaboración, confirma su estatus de gran éxito. Se trata de un vino muy completo, cremoso, sedoso, pero potente y recto. La fruta es crujiente y los taninos están perfectamente integrados. Una leyenda para la añada.

Sobre el bodega :

Philippe Sereys de Rothschild preside desde 2014 esta emblemática propiedad familiar de Pauillac. El vino, siempre brillante, que desprende naturalmente generosas notas ahumadas, está más en su sitio que nunca. Si bien Mouton atravesó una mala racha a mediados de la década de 1990, se recuperó brillantemente a principios de la década de 2000. Desde entonces, se ha producido una serie de añadas grandiosas que continúan escribiendo la leyenda del único cru classé de 1855 que fue ascendido: de segundo, pasó lógicamente a primero en 1973. Artífice de la renovación del cru, Philippe Dhalluin cedió el testigo al frente del cru a un sólido dúo formado por Ariane Khaida (directora general) y Jean-Emmanuel Danjoy (director técnico). Mouton, que cuenta con una nueva bodega desde 2013, evoluciona en la cima. Cabe destacar los progresos realizados por el blanco, más limpio y preciso que nunca.

Wine Spectator

Jancis Robinson

James Suckling