Château Mouton Rothschild 2009 - 1er Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Extremadamente elegante, con una gran riqueza aromática y una textura de ensueño, sin que la esencia del cabernet sauvignon se vea en absoluto simplificada tras el ensamblaje.

Sobre el bodega :

Philippine de Rothschild dejó a sus hijos una finca en pleno apogeo, a cargo de un equipo técnico impecable. Inicialmente llamada Brane-Mouton, la finca pasó a llamarse Mouton-Rothschild en 1853, cuando el barón Nathaniel de Rothschild la adquirió. Su bisnieto Philippe tomó el relevo en 1922 y comenzó la comercialización en botella. El privilegiado terruño de Mouton y sus viñas centenarios, realzados en las últimas añadas gracias a las bondades del clima y a la ayuda de una magnífica bodega inaugurada en 2013, producen quizás el vino más formalmente perfecto del Médoc. Lo que no le impedirá cerrarse en una gran añada antes de alcanzar un apogeo que se prevé glorioso. El segundo vino, Petit-Mouton, se asemeja al gran vino como un hermano pequeño, y el blanco, Aile-d’Argent, se está convirtiendo progresivamente en uno de los más completos del Médoc.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Como signo de los tiempos, Philippine de Rothschild ha elegido una gouache del artista plástico británico de origen indio Anish Kapoor para ilustrar esta añada, cuyo color es de un negro casi tan profundo como el lienzo del artista. Un tono que dice mucho del potencial del vino. Concentrado y complejo, el bouquet va en la misma línea, mostrando una amplia paleta en la que predominan las frutas negras y las notas de café con leche, aderezadas con matices de incienso. Rico, redondo, graso, carnoso y pleno, el paladar confirma la presentación, desplegando un registro sinfónico, sostenido por una estructura de una densidad excepcional y por un final inolvidable. Solo queda una pregunta: ¿cuándo alcanzará esta gran botella su apogeo absoluto? ¿Dentro de diez, quince o veinticinco años?

Sobre el bodega :

Adquirida en 1853 por la familia Rothschild, la bodega Ch. Mouton Rothschild está estrechamente vinculada a la figura del barón Philippe. Al ponerse al frente de la bodega en 1922, este último le devolvió su prestigio al modernizarla (en particular, con la construcción de la famosa «gran bodega»), una labor que culminó en 1973 con la revisión de la clasificación de 1855 y la ascensión de Mouton al rango de 1er cru classé. El barón Philippe también convirtió la finca en la base de un pequeño imperio que incluía otros viñedos y una casa comercializadora. Asimismo, desempeñó un papel importante en la historia del vino al ser uno de los primeros en practicar el embotellado en el château, ya en 1926, y al encargar a artistas la ilustración de sus etiquetas. A partir de 1988, su hija Philippine, fallecida en 2014, continuó su obra. Los hijos de esta última, Camille y Philippe Sereys de Rothschild y Julien de Beaumarchais de Rothschild, le sucedieron. Philippe Dhalluin es el director desde 2003. A su disposición cuenta con un viñedo de 84 hectáreas situado en su mayor parte sobre una loma de grava muy profunda conocida como «Plateau de Mouton» y una bodega de crianza totalmente nueva construida en 2013.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

De color granate oscuro, el Mouton Rothschild 2009 prescinde de los matices terrosos del sotobosque, el suelo labrado y las setas, para centrarse en un núcleo de crema de cassis, mermelada de ciruelas y especias indias con un toque de alcanfor. De cuerpo pleno, textura firme y taninos aterciopelados, con notas de conservas de frutos negros y matices de especias exóticas, ofrece una frescura homogénea y un final afrutado muy largo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

Degustado justo después de su comercialización, confirma su estatus de gran éxito. Se trata de un vino muy completo, cremoso, sedoso, pero potente y franco. La fruta es fresca y la estructura tánica está perfectamente integrada. Toda una leyenda para esta añada.

Sobre el bodega :

Philippe Sereys de Rothschild preside desde 2014 esta emblemática propiedad familiar de Pauillac. El vino, siempre exuberante y con generosas notas ahumadas que se desprenden de forma natural, está más en forma que nunca. Si bien Mouton atravesó una mala racha a mediados de la década de 1990, se recuperó brillantemente a principios de la década de 2000. Desde entonces se ha producido una serie de añadas grandiosas que siguen escribiendo la leyenda del único cru classé de 1855 que ha sido ascendido: de segundo, pasó lógicamente a primer en 1973. Artífice de la renovación del cru, Philippe Dhalluin ha cedido el mando a un sólido dúo formado por Ariane Khaida (directora general) y Jean-Emmanuel Danjoy (dirección técnica). Mouton, dotado de una nueva bodega desde 2013, evoluciona en la cima. Cabe destacar los avances logrados por el blanco, más límpido y preciso que nunca.

Wine Spectator

Jancis Robinson

James Suckling