Château Les Carmes Haut-Brion

Antes de ser propietario de la finca, Patrice Pichet era un vecino admirador de la misma. Durante años, recorría regularmente sus alrededores hasta que conoció a los Chantecaille a principios de la década de 2000. Fue entonces cuando descubrió Les Carmes: el encanto del lugar le cautivó al instante. La idea de adquirir un viñedo no era nueva, pero se había convertido en una evidencia.

Con el deseo de sacar el máximo partido a la propiedad, Patrice Pichet se embarcó entonces en una profunda reflexión para revelar el potencial de la finca Les Carmes Haut-Brion. Pero no se trata simplemente de ofrecer nuevas infraestructuras: se replantean, en un sentido más amplio, el viñedo y la cultura del vino. El programa es ambicioso, pero solo persigue un único objetivo: ofrecer al terruño la atención que se merece.