Château Les Carmes Haut-Brion

Antes de ser propietario de la finca, Patrice Pichet era un vecino admirador. Durante años, solía pasear por los alrededores antes de conocer a los Chantecaille a principios de la década de 2000. Entonces descubrió Les Carmes: el encanto del lugar le cautivó al instante. La idea de adquirir un viñedo no era nueva, pero se había convertido en algo evidente.

Con el deseo de sacar el máximo partido a la propiedad, Patrice Pichet se embarcó en una profunda reflexión para revelar el potencial de la finca Les Carmes Haut-Brion. Pero no se trataba simplemente de ofrecer nuevas infraestructuras: se trataba más bien de replantearse el viñedo y la cultura del vino en su conjunto. El programa era ambicioso, pero solo tenía un objetivo: ofrecer al terruño la atención que se merece.