Château Picque Caillou blanc 2018

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Nariz intensa y expresiva, con fruta madura, suaves notas florales y una marcada mineralidad; en boca es muy carnoso, con gran energía y deliciosos aromas que perduran en el paladar. Bien elaborado, firme y muy equilibrado.

Sobre el bodega :

Picque-Caillou es una de las últimas propiedades situadas en el corazón del área metropolitana de Burdeos: 21 hectáreas de un hermoso terruño pedregoso, tal y como indica su nombre. En 2006, Paulin Calvet tomó las riendas de este viñedo familiar. Gracias a la experiencia adquirida en la casa Moueix, se propuso devolver el prestigio a este hermoso viñedo, con el apoyo del difunto Denis Dubourdieu y, ahora, del equipo de este último. Se puede decir que, desde hace algunas añadas, lo está consiguiendo, ya que los vinos están en constante progresión. Aquí se prima la elegancia, la pureza de la fruta, la expresión del terruño y el equilibrio. La bodega merece una segunda estrella.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Un agradable bouquet con frescas notas mentoladas y un paladar ágil y crujiente conforman un blanco muy agradable.

Sobre el bodega :

Situado en el corazón del área metropolitana de Burdeos, este vino, cuyo nombre evoca su terruño, está a cargo desde 2007 de Paulin Calvet, miembro de la famosa dinastía de comerciantes y propietario de la finca desde 1947. Con una superficie de 22 hectáreas, es uno de los últimos viñedos de Mérignac. La finca se gestiona siguiendo un sistema de gestión medioambiental.

Guide des Vins Gault & Millau

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

El Picque-Caillou 2018 Blanco presenta intensos aromas a zumo de lima fresca, mango verde y pera fresca, con toques de flor de azahar, tiza molida y yuzu. De ligero a denso, ofrece una nota crujiente y fresca que atraviesa las intensas capas de cítricos y frutas tropicales, para un final largo y con notas de tiza.

Wine Enthusiast

Acerca del vino:

Muestra catada directamente de barrica. Este vino presenta una textura que parte de un toque crujiente para evolucionar hacia un carácter más generoso y redondo. Ofrece un toque ácido que contrasta con los sabores de manzana madura y pera. La crianza, aún en curso, se lleva a cabo con precisión y aporta un toque sutil en segundo plano.

James Suckling

Acerca del vino:

Complejo y delicioso, con notas de limón asado, manzana en rodajas y toques minerales. De cuerpo medio a pleno. Final sabroso.