La Réserve es el segundo vino de Picque Caillou, elaborado con viñas jóvenes de Cabernet Sauvignon (60 %) y Merlot (40 %). Muy agradable, destaca en nariz por sus deliciosas notas de frutos rojos y negros. En boca es suave, fácilmente accesible, con un final amaderado y vainillado. Un Pessac Léognan accesible.
¡Compre sus vinos Picque Caillou al mejor precio en venta privada!
desde 99 € en tu primer pedido
Ojo
Vestido púrpura
Nariz
Con aromas de frutos rojos y negros.
Boca
Suave y estructurado, notas amaderadas.
Servir
A 16-18°C
Beber antes
2024
Maridaje de vinos y platos
Combina bien con cordero, filete mignon, pollo asado o lamprea a la bordelesa...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Picque-Caillou es una de las últimas propiedades situadas en el corazón del área metropolitana de Burdeos: 21 hectáreas de un hermoso terruño pedregoso, como su nombre indica. En 2006, Paulin Calvet tomó las riendas de este viñedo familiar. Gracias a la experiencia adquirida en la casa Moueix, se propuso restaurar el prestigio de este hermoso viñedo, con el apoyo del difunto Denis Dubourdieu y, ahora, del equipo de este último. Se puede decir que, desde hace algunas añadas, lo está consiguiendo, ya que los vinos están en constante progresión. Aquí se privilegia la elegancia, la pureza de la fruta, la expresión del terruño y el equilibrio. La finca merece una segunda estrella.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Situado en el corazón de la aglomeración urbana de Burdeos, este cru, cuyo nombre evoca su terruño, está dirigido desde 2007 por Paulin Calvet, descendiente de la famosa estirpe de comerciantes propietarios de la finca desde 1947. Con una superficie de 22 hectáreas, es uno de los últimos viñedos de Mérignac. La propiedad se gestiona según un sistema de gestión medioambiental.
Guide des Vins Gault & Millau
Ámbito calificado Recomendado (Recomendado)
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Domaine noté (guía 2020) Recomendado