21 548 opiniones de clientes

Château Haut-Brisson La Grave 2010

Saint-Emilion Grand Cru|Vino tinto

3.8/5 (18 clientes)

16/20

RVF

«En un estilo estructurado y denso, con taninos aún marcados, este vino presenta, no obstante, una gran intensidad de cuerpo en boca. Su retrogusto, completo y especiado, va acompañado de un buen sostenimiento en el final. Mucho estilo para un Saint-Émilion Grand Cru que merece envejecer aún un poco más. Cultivado de forma «ecológica». » (La Guía de los Mejores Vinos de Francia 2015 - RVF)

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Ámbito

Château Haut-Brisson

Variedad

La Grave

Cosecha

2010

Denominación

Saint-Emilion Grand Cru

Región

Burdeos

Cepas

75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon

Tierra

colinas de arena grava y grava, subsuelos de sedimentos ferrosos

Viticultura

en proceso de conversión a la agricultura ecológica

Vendimia

manuales

Vinificación

fermentación en depósitos troncocónicos durante 10-20 días

Crianza

12 meses en barricas de un vino

Nariz

Aromas a frutos negros (casis, cerezas) con notas especiadas y un toque floral

Sabor

Redonda y generosa. Estructura tánica suave

Servir

a 16-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2017

Beber antes

2023

Maridajes de vinos y platos

Se puede disfrutar con chuletas de cordero a las hierbas, una ensalada del Périgord (magrets, mollejas...), un trozo de ternera a la parrilla...

Más información en Château Haut-Brisson

Más información en Saint-Emilion

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker — The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2014) 16/20 (Vino muy bueno)

Valoración de los clientes

3.8/5

en 18 opiniones