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Château Haut-Brisson - La Réserve 2010

Château Haut-Brisson - La Réserve 2010

Puntuaciones: Robert Parker 93/100, James Suckling 94/100
"Más estructurado, más tánico y más amaderado, La Réserve Haut-Brisson 2010 refuerza su nivel de concentración. La fruta parece más densa y estructurada, y aparece más llena y carnosa en el paladar. Es un vino impresionante, pero todavía joven. A tener en cuenta a largo plazo en comparación con la cuvée normal". (Wine Advocate - Robert Parker) - Entrega en el estuche de madera original para pedidos entregados en Francia de 6 botellas de este vino.

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Dominio

Château Haut-Brisson

Variedad

Grand Cru La Réserve

Cosecha

2010

Denominación

Saint-Emilion Grand Cru

Región

Burdeos

Cepas

96% Merlot, 4% Cabernet Franc

Tierra

arenas gravosas y cimas de grava, algunas de las cuales están subyacentes por escoria de hierro.

Viticultura

Agricultura ecológica certificada

Vendimia

a mano, cuando estén completamente maduras

Vinificación

Las uvas se colocan en barricas nuevas para la vinificación.

Cría

20 meses en barrica

Bio

Ojo

bello color rubí con reflejos granates

Nariz

madera concentrada y bien integrada

Boca

un vino denso, concentrado, bien estructurado y con cuerpo en el paladar

Servir

a 17-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2013

Beber antes

2030

Producción

9.000 botellas

Maridaje

Maridaje

A déguster sur des viandes rouges, des gibiers à plume, des fromages affinés...<br/>

Más información Château Haut-Brisson

Más información Saint-Emilion

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

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