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Château Calon Ségur Saint-Estèphe 2019 - Tercer Grand Cru Classé

Château Calon Ségur Saint-Estèphe 2019 - 3ème Grand Cru Classé

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5
4.5/5 (2015 / 6 clientes)

3*Coup de Coeur

Hachette

98/100

Vinous

98/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

98/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

97-98/100

Terre de Vins

97/100

Decanter

97/100

Yves Beck

sedoso
frescura
vino de gran cru clasificado
emblemático

«Una de las estrellas de la añada: ¡una intensidad vertiginosa, una precisión ejemplar y una textura aterciopelada!».

«Arándanos, grosellas negras, frambuesas, una nariz floral muy agradable, iris, notas especiadas, mentol y un ligero toque de eucalipto. ¡Qué bouquet, con tanta complejidad aromática y frescura! En boca es franco, con un tacto muy agradable y sedoso, taninos pulidos y frescos. Textura cristalina. Un Calon Ségur muy cabernet, con una precisión general notable. ¡Bravo!» (Anthocyanes - Yohan Castaing 2020) - Posibilidad de envío en caja de madera para pedidos de 3 botellas de este vino (según el país y el método de envío seleccionado)

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Campo

Château Calon-Ségur

Variedad

3ème Grand Cru Classé

Cosecha

2019

Denominación

Saint-Estèphe

Región

Burdeos

Cepas

73% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 12% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

Tierra

Suelos de grava, con un subsuelo predominantemente arcilloso

Viticultura

Tradicional

Vendimia

Manual, con un primer control de la uva en la vid, una despalilladora vibratoria y una mesa de selección manual

Elaboración del vino

Depósitos troncocónicos de acero inoxidable con control de temperatura

Cría

20 meses en barricas (100 % nuevas)

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

Color oscuro, intenso y púrpura

Nariz

Arándano, grosella negra, frambuesa, especias y notas florales (iris) y mentoladas (con un ligero toque de eucalipto)

Paladar

Una sedosidad extraordinaria, una textura refinada, pureza y precisión con mucha frescura

Servir

A 17-18°C

Abrir

2 horas antes

Beber a partir de

2027

Beber antes

2040+

Guardia

2060

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar un trozo de cordero con setas, codornices rellenas de foie gras, un guiso de liebre...

Más información en Château Calon-Ségur

Más información en Saint-Estèphe

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2020) con 5 estrellas (productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)

Sobre el bodega :

La restauración del castillo, finalizada esta primavera, completa de forma admirable la de la bodega y la puesta a punto del viñedo, devolviendo a la propiedad el aspecto que cabe esperar del vino señorial del municipio, majestuosamente amurallado. Un equipo extraordinariamente competente saca todo el partido a un terruño excepcional, con vinos que ya alcanzan el nivel de un premier grand cru classé. La finca perteneció a la familia Capbern-Gasqueton durante más de un siglo; desde 2012 es propiedad de la compañía de seguros Suravenir. Más aún que el segundo vino, el Marquis-de-Calon, el Capbern, elaborado con uvas de los viñedos situados fuera de los muros del recinto, ofrece un Saint-Estèphe con una excepcional relación calidad-precio.

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2022) 97/100

Acerca del vino:

Se trata de un Calon Ségur brillante, que no hay que perderse. Rebosa de exuberantes frutos silvestres, ciruelas, moras puras y toques de bosque que aportan una jugosidad inmediata a este vino potente y concentrado. Los taninos son maduros y bien presentes, lo que augura un buen potencial de guarda. pH de 3,8. Rendimiento de 40 hl/ha. 100 % de roble nuevo. Un 1 % de Petit Verdot completa el coupage. 2029-2048

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2023) 3* «Coup de Coeur» (Vino excepcional)

Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Tal y como anuncia su color, un rojo intenso con reflejos negros, el Calon 2019 está a la altura de la tradición del viñedo y de la denominación por su potencia. Una potencia perceptible en nariz a través de notas intensas y complejas de grosella negra, moka, chocolate y grafito. Una potencia firme, pero controlada, prolongada por un paladar amplio, concentrado, sabroso, muy largo y también muy fresco, respaldado por taninos de tafetán. 2028-2040

Sobre el bodega :

Esta finca noble, que en la Edad Media llevaba el nombre de la parroquia de Saint-Estèphe (Calones), es uno de los más antiguos de la región. Entre 1659 y 1681 pasó a manos de los Ségur, quienes desarrollaron este viñedo al que estaban muy apegados: «Hago vino en Lafite y en Latour, pero mi corazón está en Calon», decía Nicolas-Alexandre. Situado junto al pueblo de Saint-Estèphe, el viñedo, de una sola pieza y completamente rodeado por un muro, abarca 55 hectáreas, la misma superficie que en la clasificación de 1855, plantadas sobre una gruesa capa de grava que descansa sobre arcilla. Propiedad de la familia Gasqueton desde 1894 hasta 2012, Calon pertenece hoy a la sociedad Suravenir, filial del grupo Crédit Mutuel, que ha puesto en marcha un amplio programa de renovación, con la construcción de una nueva sala de vinificación.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2020) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

Adquirida en 2012 tras el fallecimiento de Denise Gasqueton por el grupo asegurador Suravenir, Calon-Ségur se ha fijado ahora objetivos muy ambiciosos y se está dotando de todos los medios necesarios para alcanzarlos. Y es que la finca, dotada de un terruño excepcional, ha demostrado en el pasado su capacidad para producir vinos que se sitúan entre los mejores del Médoc. Muy compactos, firmes y de maduración lenta, poseen, en su mejor expresión, una densidad y una elegancia fuera de lo común, que se empieza a apreciar en las últimas añadas. Vincent Millet, procedente del Château Margaux, es, desde 2006, el director técnico. Su misión: llevar el vino hacia una mayor calidad, adoptando un enfoque de mezclas mucho más marcado por el cabernet sauvignon. A la vista de las últimas añadas, realmente muy logradas, Calon-Ségur se impone ahora como una de las marcas más interesantes del Médoc. En consecuencia, la demanda no deja de aumentar.

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2022) 98/100

Acerca del vino:

El Calon Ségur 2019 es un vino de una intensidad vertical vertiginosa y de una potencia pura. Esa es la buena noticia. La menos buena es que no estará listo para beber en mucho tiempo. Las especias exóticas, las virutas de lápiz, la crema de cassis, el moka y el regaliz son algunos de los matices que se desarrollan en la copa, pero estas descripciones ni siquiera pueden hacer justicia a la pura belleza que se encuentra en ella. Me encantó el 2019 en barrica y me gusta igual de mucho en botella. 2029-2039

James Suckling

James Suckling

Finca calificada como «Recomendada»

Tierra de vinos

Terre de Vins

Vino calificado (guía 2020) 97-98/100

Acerca del vino:

Hay vinos de los que se habla en términos de «estructura tánica», pero este es una auténtica catedral. Además de su elegante bouquet de cedro, arándanos, incienso y violeta, nos ofrece un equilibrio sublime en el que la riqueza se ve realzada por la frescura y la mineralidad. Una textura de una sedosidad exquisita.

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2022) 97/100

Acerca del vino:

La añada de 2019 destaca por su carácter expresivo, pero no en cuanto a intensidad, sino más bien en cuanto a sutileza. El vino nos recuerda hasta qué punto la frescura es un elemento crucial de la añada, combinada con potencia y cuerpo. El vino está en plena forma y augura un futuro brillante, sin dejar de ser accesible. Un vino apetecible, denso, jugoso y persistente. Destaca por su frescura y vigor. ¡Qué gran éxito! 2027-2050

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vino calificado (guía 2022) 98/100

Acerca del vino:

La potencia, la pureza, la complejidad y la riqueza se combinan para ofrecer unos niveles sorprendentes de intensidad, persistencia y frescura. La profundidad de la fruta es casi excepcional. De un color casi opaco, el vino destaca por sus notas especiadas, moras, ciruelas negras, grosellas negras, menta, café expreso y hojas de tabaco. Perfectamente equilibrado y rico, los taninos son pulidos y refinados, lo que hace que esta belleza resulte muy accesible. Es un vino con mucha textura que es claramente una de las estrellas de la añada. 2023-2060

Antocianinas - Yohan Castaing

Anthocyanes - Yohan Castaing

Vino calificado (guía 2020) 98/100

Acerca del vino:

Arándanos, grosellas negras, frambuesas; una nariz muy agradable, floral, con notas de iris, especias, mentol y un ligero toque de eucalipto. ¡Qué bouquet tan complejo y fresco! En boca es franco, con un tacto muy agradable y sedoso, taninos finos y frescos. Textura cristalina. Un Calon Ségur muy cabernet, con una precisión general notable. ¡Enhorabuena!

Valoración de los clientes

(Añada 2015)

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5

4.5/5

en 6 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de la Sra. MARIE-MARTINE B. Publicado el 19/01/2024

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de CHRISTIAN D. Publicado el 5 de octubre de 2023

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de JACQUES P. Publicado el 31/05/2022

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. GUY A. Publicado el 02/04/2022

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. FREDERIC P. Publicado el 14/01/2022

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. FRANCK R. Publicado el 11/07/2020

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