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Château Calon Ségur St-Estèphe 2020 - Tercer Grand Cru Classé

Château Calon Ségur St-Estèphe 2020 - 3ème Grand Cru Classé

99/100

Yves Beck

98/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

98/100

Decanter

97/100

RVF

97/100

Wine Enthusiast

97/100

Le Figaro

cabernet sauvignon
poderoso
complejo
carne roja
vino de gran cru clasificado
gran vino

«¡Aclamado por la crítica!»

«En nariz es muy profundo y perfumado; el 1 % de Petit Verdot resulta bastante potente e intenso, con aromas de fruta madura. En boca, sin embargo, es muy suave y sedoso, tremendamente jugoso y encantador, con un gran equilibrio. De este vino, a la vez vivo y bien definido, emana una hermosa energía y una gran frescura: es suculento, pero se mantiene intenso y lineal en cuanto a estructura. El cuerpo proviene de frutas maduras y jugosas —la grosella negra, la cereza negra y la ciruela—, contrarrestadas por una mineralidad refrescante y notas de piedra mojada y mina de lápiz. La riqueza es evidente, la concentración está ahí, pero también hay una magia en el final, tan bien ejecutado y tan largo. Realmente muy impresionante . » (Decanter 2023)

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Sitio web calificado
21 163 opiniones
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a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Château Calon-Ségur

Variedad

3ème Grand Cru Classé

Cosecha

2020

Denominación

Saint-Estèphe

Región

Burdeos

Cepas

78% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 9% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

Tierra

Suelos de grava, con subsuelos predominantemente arcillosos y una fina capa superficial de arcilla de origen lacustre

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura; maceración de 18 a 21 días

Cría

20 meses en barricas (100 % nuevas)

Ojo

Color púrpura con reflejos negros, profundo e intenso

Nariz

Envolvente, con aromas de frambuesa, mora y ciruela fresca, enriquecidos con notas florales de iris y rosa seca

Paladar

Potente y especiado, con cuerpo, deliciosos aromas de grosella negra, mora y frambuesa jugosa; estructura lineal, taninos envolventes y un final prolongado con una mineralidad elegante y que estimula el apetito.

Servir

A 17-18°C

Abrir

2 horas antes

Beber a partir de

2026

Beber antes

2055

Guardia

2060

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar pichones con guisantes, un tournedos Rossini, cordero lechal...

Más información en Château Calon-Ségur

Más información en Saint-Estèphe

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2020) con 5 estrellas (productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)

Sobre el bodega :

La restauración del castillo, finalizada esta primavera, completa de forma admirable la de la bodega y la puesta a punto del viñedo, devolviendo a la propiedad el aspecto que cabe esperar del vino señorial del municipio, majestuosamente amurallado. Un equipo extraordinariamente competente saca todo el partido a un terruño excepcional, con vinos que ya alcanzan el nivel de un premier grand cru classé. La finca perteneció a la familia Capbern-Gasqueton durante más de un siglo; desde 2012 es propiedad de la compañía de seguros Suravenir. Más aún que el segundo vino, el Marquis-de-Calon, el Capbern, elaborado con uvas de los viñedos situados fuera de los muros del recinto, ofrece un Saint-Estèphe con una excepcional relación calidad-precio.

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2023) 98/100

Acerca del vino:

En nariz es muy profundo y perfumado; el 1 % de Petit Verdot aporta bastante potencia e intensidad, con aromas de fruta madura. En boca, sin embargo, es muy suave y sedoso, tremendamente jugoso y encantador, con un gran equilibrio. Este vino, a la vez vivo y bien definido, desprende una hermosa energía y una gran frescura: es suculento, pero se mantiene intenso y lineal en cuanto a estructura. El cuerpo proviene de frutas maduras y jugosas —grosella negra, cereza negra y ciruela— contrarrestadas por una mineralidad refrescante y notas de piedra mojada y mina de lápiz. La riqueza es evidente, la concentración está ahí, pero también hay una magia en el final, tan bien ejecutado y tan largo. Realmente impresionante. 2029-2048

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta finca noble, que en la Edad Media llevaba el nombre de la parroquia de Saint-Estèphe (Calones), es uno de los más antiguos de la región. Entre 1659 y 1681 pasó a manos de los Ségur, quienes desarrollaron este viñedo al que estaban muy apegados: «Hago vino en Lafite y en Latour, pero mi corazón está en Calon», decía Nicolas-Alexandre. Situado junto al pueblo de Saint-Estèphe, el viñedo, de una sola pieza y completamente rodeado por un muro, abarca 55 hectáreas, la misma superficie que en la clasificación de 1855, plantadas sobre una gruesa capa de grava que descansa sobre arcilla. Propiedad de la familia Gasqueton desde 1894 hasta 2012, Calon pertenece hoy a la sociedad Suravenir, filial del grupo Crédit Mutuel, que ha puesto en marcha un amplio programa de renovación, con la construcción de una nueva sala de vinificación.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2023) 97/100

Bodega calificada (guía 2020) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Acerca del vino:

La añada 2020 es sin duda un Calon de gran calidad, de una distinción absoluta, con una estructura plena y carnosa, pero sobre todo brillante y persistente, con un final muy prolongado y definido. Lo tiene todo... es difícil resistirse a él.

Sobre el bodega :

Adquirida en 2012 tras el fallecimiento de Denise Gasqueton por el grupo asegurador Suravenir, Calon-Ségur se ha fijado ahora objetivos muy ambiciosos y se está dotando de todos los medios necesarios para alcanzarlos. Y es que la finca, dotada de un terruño excepcional, ha demostrado en el pasado su capacidad para producir vinos que se sitúan entre los mejores del Médoc. Muy compactos, firmes y de maduración lenta, poseen, en su mejor expresión, una densidad y una elegancia fuera de lo común, que se empieza a apreciar en las últimas añadas. Vincent Millet, procedente del Château Margaux, es, desde 2006, el director técnico. Su misión: llevar el vino hacia una mayor calidad, adoptando un enfoque de mezclas mucho más marcado por el cabernet sauvignon. A la vista de las últimas añadas, realmente muy logradas, Calon-Ségur se impone ahora como una de las marcas más interesantes del Médoc. En consecuencia, la demanda no deja de aumentar.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2023) 97/100

Acerca del vino:

Este vino tiene un toque especiado que acompaña a sus potentes aromas de grosella negra. Es concentrado y el 78 % de cabernet sauvignon le confiere mucha estructura y potencia. Su potencial de guarda es enorme. Se recomienda consumirlo a partir de 2028.

James Suckling

James Suckling

Finca calificada como «Recomendada»

Le Figaro vinos

Le Figaro vins

Vino calificado (guía 2021) 97/100

Acerca del vino:

Una nariz vibrante de iris y violeta, que seduce las fosas nasales con una hermosa descaro. En boca, una presencia oscura y envolvente, aunque con mucha mineralidad y elegantes notas salinas. Aquí se reconoce perfectamente la firma de Calon Ségur, decididamente cincelada, con la nobleza virginal de una estatua de mármol. 2028-2053

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2022) 99/100

Acerca del vino:

Si recordamos el primer día de clase tras las vacaciones de verano, automáticamente pensamos en las conversaciones con los compañeros. Se habla de las vacaciones, cada uno cuenta con entusiasmo y emoción todo lo que ha vivido. Y entonces aparece este joven, muy sereno, sonriente, que se sienta en su sitio y va directo al grano. Se llama Calon Ségur. Tiene muchas cosas que contar, y tantas que prefiere empezar por sentarse, ¡lo que también os recomiendo que hagáis cuando lo probéis! Este vino se posiciona con precisión y una serenidad poco común. Su bouquet es sutil, complejo, con matices de hojas de té, regaliz y arándanos. Si nos fijamos en sus taninos, pertinentes y perfectamente integrados, destaca su excepcional aptitud para la guarda. Es un maratonista, un atleta musculoso, resistente, con una evidente densidad y profundidad, pero sobre todo precisión y un carácter muy lineal. Solo hay que darle tiempo para que se exprese. Se levanta, se dirige a la pizarra y empieza a escribir una ecuación. Si he calculado bien, la solución está a unas pocas decimales de 100. Lo conseguirá. Mientras tanto, vuelve a sentarse… ¡en la bodega! 2028-2050

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vino calificado (guía 2023) 98/100

Acerca del vino:

Potente, rico, profundo y persistente, con múltiples matices de frutos negros y rojos, especias asiáticas, mora de Boysen, grosella negra, cedro, regaliz, cacao, hoja de tabaco, mina de lápiz y un refrescante toque de menta en nariz. El vino ofrece intensidad, profundidad de sabor, potencia, taninos maduros, vivacidad, mora y un final persistente de grosella con matices de especias, chocolate y crema de grosella negra en el retrogusto. Déjelo envejecer unos años en bodega y disfrútelo después durante unos treinta años. Para beber entre 2026 y 2055.

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